Помилки при варінні вівсянки, які знижують цінність каші для здоров’я

Вівсянка, з якого боку не подивися, максимально корисна каша, яка підходить практично всім. Вона покращує травлення, дуже швидко насичує і ситість зберігається надовго. Все це завдяки вмісту в вівсі великої кількості певного типу клітковини, яка відома, як бета-глюкан, інформує . Вона допомагає контролювати рівень холестерину і цукру в крові, — пояснили дієтологи. Вівсянка вважається одним…

Читати

Ефективні і прості методи відділення жовтка від білка

Яйця використовуються дуже часто, але і сьогодні багатьом людям важко відокремити жовтки від білків. На щастя, існує дуже простий метод, який значно полегшує всю задачу, інформує . Все, що вам потрібно, — це порожня пляшка з-під напою під рукою. Нижче кілька інших хитромудрих методів. Яйця є невіддільною частиною раціону людей у всьому світі. Зрештою, вони…

Читати

Швидкий, дуже смачний і ситний сніданок для всієї родини

Якщо яєчня та бутери вже набридли і хочеться чогось новенького, але не менш смачного — приготуйте шалено смачний сніданок з духовки — омлет з сиром, інформує . Інгредієнти: яйце — 8 шт; молоко — 400 мл; сіль за смаком; сир — 150 гр.; вершкове масло для змазування форми. Приготування: Яйця перемішайте виделкою з молоком і…

Читати

Як відрізнити якісний мед від підробки — робочі домашні способи покажуть справжню картину

З’являються вони тому, що такий товар більш вигідний, крім того, за допомогою різних добавок продовжується життя меду і поліпшується його товарний вигляд. Щоб точно знати, чи їсте ви якісний мед, дізнайтеся про ознаки натуральності і домашніх способах перевірки, інформує . Зазвичай, багато людей прагнуть купити рідкий мед, і саме тут починаються перші проблеми. Зберегти мед…

Читати

Секретний інгредієнт, який надасть смаженій цибулі і моркві смачного золотистого відтінку

Цибуля і морква — два овоча, які прекрасно доповнюють один одного. В обсмаженому вигляді вони стають нереально смачним поєднанням, яке може поліпшити смак борщу або інших супів, інформує . Крім того, морква і цибуля в обсмаженому вигляді можуть стати відмінним доповненням до гарніру або навіть стати самостійною стравою. При цьому, кожен кулінар мріє про те,…

Читати

Рецепти приготування смачної і м’якої шоколадної глазурі для торта

Шоколадна глазур — один з найулюбленіших ласощів дитинства. Смаколик, який виглядає як застиглий сироп, якщо покрити ним випічку, готувати просто. Але найголовніше, щоб було смачно. Шоколадною глазур’ю можна прикрасити торт або тістечко, додати в морозиво, занурити в неї зефір, ягоди або фрукти. Пропонуємо чотири способи, що дозволяють створити чудову шоколадну глазур. Відкриємо секрет — один…

Читати

Які помилки господарок зіпсують сковорідку з антипригарним покриттям: перевірте себе

Сковорода з антипригарним покриттям — незамінний помічник на кухні. Однак за нею потрібен особливий догляд, щоб не зіпсувати покриття. Є кілька поширених помилок, яких часто припускаються господині, інформує . Застосування кулінарного спрею Серед основних помилок у догляді за таким посудом — це використання кулінарного спрею, який сьогодні пропонує ринок у великому асортименті. Попри зручність таких…

Читати

Які реальні терміни і правила зберігання вареного рису

Сирий рис може містити bacillus cereus, бактерію, відповідальну за виникнення захворювань харчового походження. Вона також здатна виживати при приготуванні їжі. Якщо рис не приготований або не охолоджений належним чином, це може дати бактеріям достатньо часу для зростання у вологому середовищі. Слід переконатися, що крупа була приготовлена, охолоджена, збережена і розігріта належним чином. Це допомогло б…

Читати

Корисний спосіб заготівлі томатної пасти — без уварювання та запікання

Приготуйте томатну пасту незвичайним способом. Завдяки йому, в продукті збережуться всі корисні речовини і вітаміни, тому що ні варити, ні запікати нічого не потрібно, інформує . Інгредієнти: 7 кг помідорів; 5-6 солодких перців; 2 ст. л. + 1 ч. л. солі; 3 ст.л. рослинної олії. Приготування: Помідори і перці наріжте великими шматочками. Перекладіть їх в…

Читати

Чому лопаються помідори при засолюванні в банках і як цього не допустити

Красиві, цілі помідори в смачному маринаді в банку — прекрасна прикраса будь-якого столу і просто дуже смачна річ. Особливо красиво на столі виглядають томати, які не полопалися і повністю зберегли свою форму після консервації. Але при засолюванні помідорів вирішити задачу цілісності їх оболонки, на жаль, виходить далеко не завжди. Проблема розтріскування томатів безумовно знайома досвідченим…

Читати