Іноді нам хочеться побалувати себе чимось незвичайним і смачним. Наприклад, зварити якусь каву, щоб вона була кращою, ніж пропонують у ресторанах. З цим немає жодних проблем за наявності в будинку кавомашини з капучинатором. А ось як бути тим, у кого немає подібної техніки, а капучино хочеться просто зараз? Поділимося лайфхаком, як приготувати чудову каву з…
Ці м’які ароматні кекси з яблуком і родзинками завдяки легкому рецепту виходять абсолютно у всіх. Подобаються як дітям, так і їхнім батькам, інформує . Інгредієнти: кефір — 250 мл.; вершкове масло — 100 гр.; цукор — 150 гр.; яйця — 2 шт.; ванілін — 2 гр.; розпушувач — 12 гр.; борошно — 3 ст.; яблуко…
Смачні зелені помідори на зиму, рецептами приготування яких, поділяться в нашій статті господині зі стажем, у свіжому вигляді використовують в їжу рідко, в основному, їх консервують. Заготовлюючи зелені помідори на зиму, ми забезпечуємо себе масою вітамінів і різних мінералів, які здатні позитивно впливати на організм та імунну систему. Крім того, використовуючи їх у раціоні харчування,…
Немає нічого простішого, ніж зварити згущене молоко в банці, і про цей спосіб знають практично всі. Але є спосіб приготувати варене згущене молоко, навіть якщо воно куплене не в бляшаній тарі, інформує . Готуємо згущене молоко в каструлі Нам буде потрібна алюмінієва каструля, в яку потрібно вилити згущене молоко з наявної тари. Каструлю ставимо на…
Зробити торт можна набагато ніжнішим, соковитішим і смачнішим, правильно просочивши коржі. Це особливо актуально для пісочних коржів і бісквітних коржів, приготованих за класичним рецептом (до складу яких не входять інгредієнти на жирній основі: вершкове масло, сметана, вершки), інформує . Не зайвим буде просочення і для домашніх бісквітів, так як при їх випічці на поверхні може…
Стерилізація банок — обов’язкова умова консервації овочів, інформує . Погано стерилізовані банки стануть причиною розмноження бактерій, і зимові заготівлі стануть непридатними. Щоб банки із закрутками не вибухали, можна використовувати перевірені способи їхньої стерилізації, враховуючи нюанси. Стерилізація в духовці Підготовка банок до закладки овочів включає не тільки їх очищення від бруду, пилу, нальоту іржі. У цій…
Слід пам’ятати, що будь-які розрізані фрукти та ягоди псуються дуже швидко, і в них починають швидко розмножуватися бактерії. Тому, якщо ви розрізали кавун, не залишайте його в теплі. Плід слід помістити на тарілку зрізом донизу та обмотати харчовою плівкою разом із тарілкою. Також з холодильника слід прибрати продукти із сильними запахами, щоб кавун не просочився…
Сіль — невід’ємна частина нашої їжі, вона посилює смак та аромат страв. Проте надмірне споживання солі може спричинити серйозні недуги. І тим гірше, що ця проблема часто маскується, адже ми ніколи не знаємо, скільки прихованої солі міститься в тому чи іншому продукті. Рекомендоване добове споживання солі для дорослих становить 4-5 грамів, але, на жаль, у…
Про те, що після приготування супу слід виловлювати з каструлі лавровий лист, знають усі. Однак деякі види перших страв «не дружать» із цією спецією взагалі. Уникайте їх поєднання при приготуванні, інформує . Лавровий лист — невід’ємний інгредієнт у приготуванні перших страв. Щоправда, після того, як суп готовий, лаврушку прийнято з бульйону витягувати — щоби він…
На жаль, не всі огірки підходять для консервації. Ми зібрали головні причини, чому псуються закрутки з колючим овочем, інформує . Щоб отримувати задоволення від смаку огірків взимку, багато хто посилено консервує їх влітку. Але слід пам’ятати, що не всі огірки підходять для закручування. Якщо вибрати не ті плоди, вони швидко зіпсуються і матимуть неправильний смак….
