Здається, що приготувати квашену капусту простіше простого. Однак господині іноді допускають помилки, які можуть значно змінити смак капусти та скоротити термін її зберігання, інформує . Тільки правильно заквашена капуста до самої весни зберігає всі свої корисні властивості і вітаміни. Для приготування найкраще взяти стару добру білокачанну капусту. Червонокачанні різновиди після заквашування можуть мати легкий гіркуватий…
Найважливіша інформація про основні види продукту, пропорції, час приготування та інші особливості рисоваріння, інформує . Підготовка Якщо ви хочете зварити розсипчастий рис, перед приготуванням його потрібно промити під холодною водою. Так ви позбудетеся від крохмалю, який відповідає за клейкість. Промийте рис близько п’яти разів або більше, поки вода не стане прозорою. Найзручніше виконувати цю процедуру…
Суп з вершками і сиром «Ненажера» допоможе швидко і ефективно розправитися з голодом. Він дуже ситний і поживний, так що навряд чи підійде для щоденних частувань. Особливо для тих, хто береже фігуру. Але чому б не побавити всю сім’ю, скажімо, на вихідних або на яке-небудь свято? Збережіть рецепт, щоб вже незабаром зробити такий суп для…
Напередодні свят багато господинь намагаються знайти страви, які порадують не тільки смакові рецептори, але і очі. Адже як на зло, в більшості випадків самі улюблені й дорогі серцю страви не виглядають настільки святково, щоб їх можна було поставити в центр столу. І навпаки, далеко не кожне красиве блюдо може похвалитися своїми смаковими якостями, інформує ….
Кулінари часто стикаються з ситуацією, коли розморозити м’ясо потрібно в максимально стислі терміни. В такому випадку на допомогу приходить одна проста хитрість, яка не вимагає спеціального обладнання, інформує . У миску наливають злегка теплу воду і додають туди цукор. На 1,5 л рідини досить 3 ст.л. цукру, потрібно його розчинити, тому воду помішують. Після розчинення…
Для багатьох буде відкриттям той факт, що кориця гармонійно поєднується не тільки з булочками, пирогами та іншої випічкою, а й з м’ясними стравами, інформує . Якщо ви хочете відкрити для себе щось новеньке, спробуйте додати в котлетний фарш щіпку цієї дивовижної прянощі. У цій справі головне не переборщити — інакше гостра кориця переб’є основний смак….
Аромат дерунів із золотистою скоринкою може звести з розуму навіть тих, хто не любить страви з картоплі, інформує . Визнаними майстрами приготування страви вважаються радянські майстри, у яких були свої хитрощі, як зробити деруни ідеальними. Перш за все в цій справі важливий правильний вибір сорту картоплі. Найкращим варіантом є жовті бульби. У них більше крохмалю…
Деякі господині стикаються з тим, що їх духовка з різних причин випікає нерівномірно, що особливо незручно і прикро у випадку з випічкою: низ страви може підгоріти, а середина ще не пропектися! Особливо часто з такою складністю стикаються власники газових плит. Однак є одне вкрай просте, але працююче рішення цієї проблеми. Для нього вам буде потрібна…
У спеку не дуже хочеться возитися з духовкою і взагалі витрачати багато часу на приготування їжі. Тому пропонуємо вам легкий та швидкий рецепт торта, який за смаком буде не гірше спеченого: Інгредієнти (на торт діаметром 16-18см): Для коржа: – 300-350 гр шоколадного печива; – 200-250 гр натурального йогурту або не дуже жирної сметани якщо хочете…
Пишні і ніжні оладки можна приготувати за цим простим і швидким рецептом, інформує . Виливаємо в тарілку 500 мл підігрітого в мікрохвильовці кефіру, додаємо одне яйце, 3 столові ложки цукру, 1 чайну ложку солі та все перемішуємо. З’єднуємо 400 грамів борошна та одну чайну ложку соди. Висипаємо борошно у кефірну суміш та добре перемішуємо. Залишаємо…
