Всім відомо, що магазинні фрукти і овочі важко назвати ідеально чистими, інформує . З високою часткою ймовірності плоди були оброблені “хімією”, яка, на жаль, не змивається звичайною водою. Однак якщо помити овочевий або фруктовий продукт особливим чином, то на поверхні плоду не залишиться слідів небезпечних сполук. Як правильно мити магазинні фрукти і овочі Недостатньо обдати…
Суп — страва, без якої багато хто не уявляє приймання їжі в середині дня. Його часто подають на обід, намагаються зробити його смачним і наваристим, щоб усім було приємно його їсти, інформує . Господиня може вкладати душу в цю просту, здавалося б, страву. Але не завжди результат її старань буде радувати домашніх і навіть її…
Розморожування риби на відкритому повітрі може зайняти досить багато часу, інформує . Розповідаємо, як прискорити розморожування риби, зберігши її корисні властивості. Як швидко розморозити рибу Для початку рибу потрібно покласти в поліетиленовий пакет. Він повинен бути такого розміру, щоб риба помістилася повністю. Потім випускаємо з пакета з рибою повітря, зав’язуємо і кладемо в миску відповідного…
В Європі та Азії дуже люблять використовувати гвоздику. Тільки в наших широтах ніяк не пристосуються до її застосування, інформує . Скільки її додавати і куди? Що стосується смаку і зовнішнього вигляду Якщо спеція якісна, то буро-коричневого кольору. Перш ніж додавати її в страву, потрібно поекспериментувати: кладемо одну штучку на листочок і придавлюємо його, якщо ефірні…
Можна заготовити полуницю просто в цукрі — і вона спокійно простоїть рік, інформує . Крім полуниці, можна взяти будь-яку іншу ягоду. Пропорція також дуже проста: 1: 1 ягода до цукру. Заготовлювати слід тільки свіжозібрану ягоду. Очистіть полуницю від плодоніжки. І пересипте, шар за шаром, полуницю цукром. Залиште трохи цукру (близько 6-10 ст. л.)для того, щоб…
У нашому холодильнику завжди є свіжі печериці. Ситні та ароматні страви з грибами у головній та другорядній ролях подобаються і чоловікові, і дітям. Напевно, кожна господиня, яка готує гриби, ставить питання, чому печериці чорніють під час смаження, інформує . Можна подумати, що справа у свіжості продукту. Погодьтеся, не кожен інгредієнт так темніє під час обробки….
Правда, ціни на цю ягоду, м’яко кажучи, кусаються. І мало того, що за полуницю потрібно буде викласти кругленьку суму, замість користі і вітамінів можна отримати отруйні нітрати. Як купити полуницю без нітратів? Найкраще вибирати ягоди на території ринку. Там ягоди перевіряють, ягоди щоранку беруть на дослідження. У лабораторії фахівці дізнаються рівень нітратів в продукті —…
Пиріжки з картоплею — блюдо, яке люблять практично всі. Але простими пиріжками з картоплею вже нікого не здивувати. Пропонуємо приготувати неймовірно смачні і красиві пиріжки з картоплею, які не соромно поставити навіть на святковий стіл, інформує . Для приготування тіста знадобиться: сметана або йогурт — 180 гр; тепле молоко — 180 мл; рослинна олія —…
Включаючи в свій раціон фрукти і овочі, варто переконатися, що ви отримуєте від них максимум користі. Те, як вони приготовлені, може мати велике значення, адже часто теплова обробка здатна позбавити деякі продукти цінних поживних речовин. Давайте розбиратися, які кулінарні прийоми допоможуть максимально зберегти поживну цінність, інформує . Сирий часник Сирий часник є відмінним джерелом селену…
Таку курячу грудку ви ще не пробували! Блюдо, від якого неможливо відмовитися. Воно не тільки красиве, але ще і дуже смачне! Інгредієнти для тіста: 1 склянка (200 мл) теплої води; 1 склянка теплого молока; 1 ст. л. цукру; 1 ст. л. сухих дріжджів (10 гр) ; 1 ч. л. солі; 5 склянок борошна (600 гр.);…
