На жаль, не у всіх господинь виходять пельмені з першого разу. Але так само хочеться побавити домочадців смачною домашньою стравою, правда? Саме для вас ми приготували список помилок, яких треба уникати, щоб домогтися гарного результату, інформує . Успіх вам гарантований, якщо ви прислухаєтеся до всіх рекомендацій! Пропорції при приготуванні тіста Багато господинь роблять тісто “на…
Знаючи цю хитрість, можна сміливо купувати моркву про запас, адже її можна «реанімувати» навіть через кілька місяців, інформує . Трюк буде корисний і тим, хто вирощує коренеплід у великих обсягах, щоб навіть в лютому насолоджуватися поживним і смачним овочем. В’яла морква — поширена ситуація, з якою стикається багато господинь. Але не всі знають, як можна…
У молока, що продають фермери або домашні господині, є одна особливість, яка підтверджує його якість і винятковість в порівнянні з магазинним продуктом, інформує . У відкритому вигляді домашнє молоко зберігається в холодильнику, зазвичай, не довше 3 днів, а потім починає киснути. Кисле домашнє молоко не менш корисний і багатий поживними елементами продукт, але в початковому…
Засоліть скумбрію, яка за смаком буде нітрохи не гірше червоної риби! А всі інгредієнти є на кожній кухні, інформує . Інгредієнти: Скумбрія — 3 шт. (1,2 кг.); Вода — 250 мл.; Сіль — 30 гр.; Цукор — 15 гр.; Чорний перець — 1 ч. л.; Лавровий лист — 1 шт.; Гірчиця — 2 ст. л….
Гречка — смачний і корисний гарнір, який з’являється в нашому меню чи не кожен день. Варити цю крупу не дуже складно, з цим завданням впорається кожна господиня. А ось що з нею зробити, щоб під час варіння гречка збільшилася в обсязі в 2 рази, мало кому відомо. Цей секрет знаємо ми і поділимося з вами…
Кисломолочний сир — неймовірно поживний кисломолочний продукт, який обожнюють як дорослі, так і дітки. Адже він не тільки смачний, але ще і дуже корисний. Для максимально тривалого збереження цих його якостей варто знати, як правильно зберігати кисломолочний сир, інформує . Домашній продукт може простояти значно менше, ніж покупний. Так, магазинний сир рекомендується тримати в холодильнику…
Зараз дуже багато людей люблять вдень або з ранку пити каву, так як у цього напою дійсно дивовижний аромат і смак. Та й прокидатися з кавою набагато легше, інформує . Кожен з нас пам’ятає, що в деяких кав’ярнях до напою додається гвоздика. Іноді в нього наливають трохи збитих вершків або сироп. Але мало коли кидають…
Смачні, повітряні, ситні — з хрусткою скоринкою — ці оладки здивують вас, адже готуються зовсім без борошна! Ви зможете насмажити цілу гору смакоти до сніданку дуже швидко, інформує . Інгредієнти: 2 яйця; щіпка солі; 2 ст. л. цукру; 250 мл кефіру; 250 гр. манка; 1 ч. л. соди; рослинна олія для смаження. Приготування: Змішайте яйце,…
Курячі котлети вважаються дієтичною стравою, так як в ній знижена кількість жирів. Однак через це котлети можуть вийти сухими, інформує . Досвідчені кулінари вважають, що цього можна уникнути, якщо доповнити фарш різними компонентами. По-перше, в фарш можна додати вершкове масло, яке надасть необхідної жирності м’ясу, зробить смак більш ніжним і вершковим. Можна додати по невеликому…
Картопля має погану репутацію нездорової їжі, але насправді вона навіть не шкідлива для здоров’я. Все залежить від того, як ви її готуєте і з чим їсте, інформує . Картопля не підвищує ризик розвитку діабету 2 типу і в принципі не шкодить нашому організму, всупереч поширеній думці. Картопля є одним з найпоширеніших харчових продуктів в усьому…
