Наш організм потребує більше вітамінів та корисних елементів. Найбільше їх можна отримати з простих та легких овочевих салатів. Найважливіше – це правильно підібрати продукти, а замість майонезу та різноманітних соусів використати більш корисні заправки. Листковий салат з авокадо, помідорами і тунцем Інгредієнти: 1 авокадо; 1-2 помідори; кілька гілочок кропу; 3-4 пера зеленої цибулі; 180 г…
Блендер — компактний кухонний помічник, який виконує безліч функцій. З його допомогою легко готувати корисну і смачну їжу, можна без зайвих зусиль розширити меню. Паштети, пюре, тісто, смузі та навіть фарш можна приготуватися за допомогою якісного блендера. Види і переваги блендерів Щоб придбати саме той блендер, який дійсно допоможе вам готувати, спочатку треба визначитися з…
Полюбляєте зустрічати Великдень із пухнастими та смачними пасками, але не любите місити тісто? Тоді цей рецепт великодніх пасок саме для вас! Це лінива великодня паска, приготування якої забере мінімум вашого часу, оскільки не доведеться вимішувати тісто, звісно, все ж тісту буде потрібен час на вистоювання. Тісто для такої паски замішуємо швидко і просто. Паска виходить…
Волога паска – це найбільш затребуваний рецепт перед великодніми святами. Рецептів багато. АЛЕ! Як спекти паску вдало? Як зробити, щоб не осіла? У вас з першого разу вийде ця ніжна, волога, м’яка і повітряна, але при цьому зовсім не як пух, справжня великодня паска. Нижче покроковий рецепт із фото. Інгредієнти в стаканах, ложках і точних…
Приготувати медовий пиріг з яблуками для вечірнього чаювання – це справа на диво проста. І ось чому: вам знадобиться лише мінімальний набір продуктів. На мій погляд, текстура цього пирога не зовсім традиційна, як у пишної шарлотки, але це аж ніяк не означає, що він не вартий вашої уваги. Він просто інший, можливо, трохи нагадує оладки…
Заливні пироги прості в приготуванні. Тісто для них не доведеться довго місити і розкачувати, оскільки воно має бути рідким. Готовність пирога перевіряйте за допомогою зубочистки. Вона має виходити з центру випічки сухою. Заливний пиріг із фаршем Інгредієнти: 2 яйця; 100 г майонезу; 120 г сметани; 3 столові ложки олії; 1 чайна ложка цукру; сіль –…
Вчора з ранку спекла неймовірно красиві, ароматні, апетитні пасочки за рецептом моєї мами. Тісто завжди і у всіх виходить із першого разу. Я пробую нові рецепти, але завжди повертаюся до маминого, смачнішої паски я не їла, чесне слово. Інгредієнти: Для тіста: борошно – 7 склянок молоко – 2 склянки вершкове масло – 200 г жовтки…
Багато людей не уявляють без горнятка запашного напою ранкову рутину, вечірній відпочинок, дружні розмови чи ділові зустрічі. І якщо в досвідченого кавомана запитати, якій каві він віддає перевагу, то відповідь буде проста: «в зернах».Зерно, як природна капсула, утримує олії і дає змогу повноцінно насолоджуватись ароматом і смаком. Відчути всю магію напою можна лише тоді, коли…
Я пропоную вам рецепт з румунської кухні з книги «Румунські столи та звичаї». Дуже цікава книга, де всі рецепти класифіковані на свята, для яких вони призначені. Ось цитата з цієї книги: «Паска – це ритуальний пиріг, зроблений із здобного тіста і з різними солодкими начинками на основі молочних продуктів». По начинці два варіанти, з сиром…
Пухнасті, м’які, смачні – не відрізнити від здобних, у яких і яйця, і молоко, і вершкове масло. А ці пиріжки – пісні, але завдяки майонезу (пісному) тісто буде нітрохи не гірше. З нього можна пекти рулети, ватрушки, булочки. Знахідка для тих, хто постить – домашня випічка до чаю. Спробуйте ці апетитні пиріжки: простий рецепт із…
