Влітку багато господинь роблять заготівлю на зиму — консервують овочі та фрукти, варять варення. Однак за такого процесу варто враховувати вид ягід, які ви зібралися “закривати”. Ми розповімо, у чому варити варення, щоби не пригоряло і не окислилося . Який посуд підходить для варіння варення? Існує кілька варіантів ємностей, які можна використовувати для приготування варення….
Антибіотики, що потрапляють до м’яса птиці, можуть викликати небажані побічні ефекти у людей. Це може включати алергічні реакції, розлад шлунка та інші проблеми з травленням . Негативний вплив на мікрофлору кишківника Антибіотики можуть знищувати корисні бактерії в кишківнику людини, що може призвести до дисбалансу мікрофлори та проблем із травленням. Поради для підготовки безпечного м’яса Щоб…
Хіба можна відмовитися від шматочка такого чудового десерту? Тут чудово все: і свіжа полуниця, і шампанське і желе. Красива подача разом із божественним смаком вразить кожного! Це десерт, що зможе здивувати всіх. Торт Просекко — те, що потрібно для дівич-вечора, дня народження, Нового року і не тільки! Швидше зберігайте собі зручний рецепт незвичайного десерту. Він…
Скільки суперечок ведеться щодо вершкового масла… Деякі джерела заявляють, що справжнє масло — лише жирністю 82,5%. А 72,5% — це фальсифікат! Ось і стало цікаво, як насправді справи . Купуючи вершкове масло, ми бачимо різноманітність не лише брендів, а й сортів та різновидів цього продукту. Думаючи про своє здоров’я, ми запитуємо себе: яке масло краще…
Мало хто з господинь, які люблять побалувати себе і свою сім’ю літніми закрутками, знають про те, які огірки можна і не можна використовувати для консервації. Звичайно, багато хто знає, що для такого не використовують овочі-переростки, проте список “заборонених” для використання огірків набагато ширший . Для закруток не підійдуть Несвіжі огірки. Звісно, їх можна дуже довго…
Найсмачніші коржі, які так просто приготувати! Не потрібна ні духовка, ні дріжджі. Тісто дуже швидко готується за лічені хвилини. Начинка безпрограшна — картопля та сир — подобається всім, хто пробує! Кефірне тісто: Завжди виходить і без будь-яких дріжджів! На кефірному тісті коржі можна спекти прямо в сковороді Ukr.Media. 150 мл кефіру; 0,5 ч. л. соди;…
У нашому повсякденному житті достатньо стресу та суєти — то навіщо додатково нервувати через дрібні побутові питання? Щоб заощадити час і зберегти нерви, займаючись повсякденним клопотом на кухні, скористайтеся порадами експертів Ukr.Media. Вівсянка проти запаху Вівсяні пластівці славляться своїми абсорбуючими властивостями, тому якщо ви зіткнулися з проблемою неприємного запаху в холодильнику, розмістіть в ньому миску…
Часник — король літніх овочів. Молодий часник, зібраний в середині літа, має неповторний смак і аромат. Як зберегти цей дорогоцінний продукт до зими? Досвідчені господині знають прекрасний і простий спосіб заморожування . Для цього вам знадобляться щільні пакети із застібкою, контейнери з кришками та трохи вільного місця у морозильній камері. Візьміть кілограм свіжого часнику прямо…
Розповідати вам про те, як треба солити чи маринувати огірки, ми не будемо. Тому що справа ця не дуже вдячна, а кожна господиня має свої перевірені методи консервації врожаю . Але іноді хочеться експериментів. Традиції у кулінарії періодично треба порушувати. То як щодо того, щоб приготувати пару банок закруток із додаванням однієї класної трави? Що…
Сир — харчовий продукт, який постійно є у кожному холодильнику . Він використовується як окрема страва, так і як інгредієнт у складі багатьох рецептів. Кулінарні експерти розповіли вам, як зберегти свіжість сиру надовго. Як зберігати сир Почнемо з того, що сир відразу після відкриття потрібно правильно загорнути. Для цього потрібно використовувати два різні шари. Перший…
