Категорія: Кулінарія

Переддень Великодня супроводжується традиційною випічкою пасок, яка здається багатьом господиням-початківцям складною і трудомісткою. Однак використання паперових форм для пасок може значно спростити цей процес і зробити його більш екологічним. Давайте в статті розглянемо, чому паперові форми стають дедалі популярнішими серед любителів випікання пасок, інформує . Переваги паперових форм для пасок Екологічність. Паперові форми виготовлені з…

Біологи розповіли, за якими ознаками можна визначити неякісний хліб. Обираючи в магазині батон, слід звертати увагу на його зовнішній вигляд, текстуру і запах, інформує . Неякісний хліб надто легкий і навіть здається невагомим, якщо взяти його в руки, а кірка може бути занадто твердою, майже кам’яною. Також від нього може виходити гнилий або хімічний запах,…

Ароматна чашечка кави здатна підняти настрій вранці. Найчастіше ціна напою визначає його якість і смак. Однак ви можете зробити свою каву більш вишуканою і витонченою всього за допомогою одного інгредієнта, інформує . Візьміть волоські горіхи або будь-який вид кеш’ю і подрібніть їх у кавомолці до отримання борошна. Потім змішайте мелену каву з невеликою кількістю горіхового…

Риба набагато частіше з’являлася б на нашому столі, якби не гнітючий процес чищення. Особливим випробуванням стають хижі породи з дрібною і гострою лускою. Поки позбудешся цих пластинок, мало того що руки обдереш, так ще потім всю кухню доводиться мити. Але ж є спосіб, який позбавить вас від мук, інформує . Для початку підготуйте дві каструлі….

Кожному знайома ця прикра неприємність… Коли половина вареного яйця залишається на шкаралупі, завжди дуже прикро. Але ми знаємо, що потрібно робити, щоб яйце очистилося повністю, інформує . Використовуючи цей хитрий трюк, ви навчитеся готувати ідеальні варені яйця. Шкаралупа відокремлюватиметься від вмісту в одну мить! Як правильно варити яйця Перед початком варіння яйця бажано вийняти з…

Часто готую м’ясо у сметанному соусі та супи люблю зі сметаною. Але раніше у мене постійно згорталася сметана під час приготування цих страв. І жульєн завжди виходив “з пластівцями”. Але не зараз! Все виявилося дуже просто! Звісно, найкраще взяти домашню сметану. Тоді не потрібно жодних правил, достатньо одного, якого я найчастіше і дотримуюсь: “Тільки домашня…

Цей дивовижно смачний, ніжний яблучний пиріг з манкою є стравою болгарської кухні. Якщо ви раптом подумали: «Як це так, пекти пиріг з манки!», поспішаю вас запевнити, що такий пиріг вас точно не розчарує. По-перше, сам кулінарний рецепт надзвичайно простий, не вимагає ніяких особливих кулінарних навичок. По-друге, готується він не просто швидко, а дуже швидко. Ну…

Рецепт дуже простий та швидкий. Тут упорається навіть той, хто ніколи не готував нічого! Інгредієнти: Кальмари (попередньо відварити) — 2 шт. Морква по-корейськи — 150 г Майонез — 1 ст.л. (за бажанням) Приготування: Кальмари відварити. Нарізати тонкою соломкою, інформує Ukr.Media. І морква по-корейськи. Можна просто перемішати ці два інгредієнти і навіть не заправляти нічим —…

Найшвидший рецепт дріжджового тесту, який я знаю. Тісто виходить незрівнянним, а пиріжки з нього м’які, дитячі, не черствіють на наступний день. Начинку для пиріжків можна використовувати будь-яку, у мене сьогодні капуста та яйця з зеленою цибулею, інформує . Інгредієнти Дріжджі сухі — 1 пакетик (10 грамів сухих або 25-30 грамів свіжих) Сіль — 1 ч….

Хочемо запропонувати простий рецепт популярного ризького салату — тріо (за кількістю інгредієнтів). Раніше він продавався в маленьких затишних ризьких кафе, якими було засіяне старе місто, інформує . Для студентів та молодих пар цей відносно дешевий, але солідний та ситний салат був просто знахідкою. Другі страви були не завжди по кишені, і салат приходив на допомогу…