У рік Дерев’яного Зеленого Дракона на столі мають бути яскраві кольори: червона або зелена скатертина (серветки), яскраві фрукти (хурма, мандарини, апельсини) і пекучі спеції (перець, імбир, хрін, васабі, часник, гірчиця). 31 грудня не гріх приготувати й інші салати до новорічного столу 2024. Нижче наведено ТОП-10 найкращих рецептів салатів 2024. Перша асоціація, яка виникає у багатьох…
Незабаром Новий рік. І так хочеться порадувати себе та близьких та влаштувати свято. Нехай це буде свято живота. І завадити йому не зможе нввітьвідключення електрики. Адже є цікаві страви, які можна приготувати навіть без світла. А якщо електрика буде, тоді не варто стримувати свої кулінарні пориви. Приготуй щось оригінальне. Наприклад, окрім традиційних холодця та голубців, старовинні українські м’ясні…
Це, мабуть, для мене найсмачніший пляцок! М’який, шоколадно-маковий, із незвичайним горіховим кремом. Класичне поєднання із новим смаком. Інгредієнти: Горіховий крем: грецькі горіхи (мелені) – 200 гр. молоко гаряче – 250 мл. вершкове масло – 200 гр. цукрова пудра – 100 гр. Маковий корж: яйце – 2 шт. цукор – 50 гр. борошно – 100 гр….
Такий вишневий пиріг чудово підійде для чаювань з близькими людьми. Величезний плюс цього пирога в тому, що готується він з підручних інгредієнтів і дуже швидко! Інгредієнти для приготування: Для тіста: Вершкове масло – 200 г; Борошно – 3 склянки; Кефір – 1 склянка; Розпушувач – 1 ч.л; Сіль – щіпка; Ванілін – 10 г; Для…
Цибулевий хліб виходить неймовірно ароматним та смачним. Коли випікається хліб, в будинку одразу стає затишно та тепло. Інгредієнти: 380 г пшеничного борошна в/г або першого 20 г пшеничних висівок 8-9 г живих дріжджів 1 ч л солі 250 мл теплої води 150-200 г сирої цибулі 1-2 ст л олії для смаження цибулі Приготування: У чашу наливаємо…
Про солодкі рулети вперше людство дізналося завдяки французьким кондитерам. У принципі багато десертів було придумано саме у Франції. Але саме десерт у вигляді рулету справив великий резонанс і змусив інших світових кулінарів експериментувати з цими видами солодощів. Перші рулети вважалися різдвяним десертом. Це підтверджувалося спеціальною назвою тістечка – “Різдвяне поліно”. Однак навіть у країнах, де…
Уже тридцять сім років в моїй родині печуться смачні паски за улюбленим рецептом. Так, я не скромна в таких висловлюваннях. Це найвдаліший і найшвидший рецепт, який я знаю. Це нічний рецепт, і не тому, що паски печуться цілий день до самої ночі або зовсім вночі. Ні. Це тісто я починаю замішувати перед сном, а після…
Неймовірною смакотою поділилась своїм рецептиком гарна господинька з золотими руками Erika Oszuszki. Інгредієнти: На деко 20* 35 см. Для тіста: Яєчні жовтки – 5, щіп. солі Цукор – 60 г Вершкове масло – 130 г Сметана – 100 г Борошно – 250 г Розпушувач – 8 г Для начинки: Мелений мак – 250 г Манна крупа…
Такі оладки виходять дуже смачними, хрумкими та повітряними. Готую їх на обід або вечерю. Інгредієнти: картопля відварена – 1 кг твердий сир – 100 г зелень, сіль, перець – на смак 2 яйця сметана (йогурт грецький) – 100 г борошно – 3-4 столові ложки олія для смаження Приготування: Відварену картоплю пом’яти, додати до неї натертий…
Інгредієнти: 300 г курячого філе; 100 г маринованих печериць; 1 невелика цибулина; 4-5 помідорів; 100 г твердого сиру; майонез – за смаком; 3 маслини; 4–5 гілочок кропу; ½ чайної ложки маку. Приготування: Курку відваріть до готовності. Остигле філе, гриби, цибулю і 2 помідори наріжте невеликими шматочками, помідори, що залишилися, — тонкими скибочками. Сир натріть на…
