Для того, щоб отримати рум’яну і хрустку скоринку на запеченій курці, можна використовувати різні субстанції для змащення. Ось кілька варіантів, які радять кухарі, інформує . Масло Звичайне вершкове масло — чудовий варіант для створення шикарної скоринки на курці. При змазуванні тушки маслом, вона набуває апетитного вигляду і багатого смаку. Коньяк Для створення вишуканої та благородної…
Хто не хоче мати струнку талію, плаский животик, і не мати надлишків жиру на боках? Веган, вегетаріанець, всеядний – тут є чудові рецепти для втрати ваги для кожного типу їдців. Тайський салат із стейком Любителі стейків зраділи в 2015 році, коли дослідження, опубліковане в Міжнародному журналі ожиріння проголосило, що дієта з високим вмістом білка є…
Багато людей люблять смажену рибу, але не всі знають, як у ній «запечатати» всю соковитість. Просте блюдо можна зробити ще смачнішим, якщо приготувати його з тонкою скоринкою. Як зробити кляр для риби чи м’яса? Рецепти існують починаючи від простого з борошном і яйцем, і до незвичайного з додаванням мінеральної води, горілки. Горбуша, судак, тілапія, кета,…
Це дійсно дуже смачний рецепт і ми вам рекомендую обов’язково приготувати. В’ялені сливи прекрасно зберігаються в холодильнику протягом року їх можна додавати в салати і використовувати при випічці, інформує . Для в’ялення підхід не любі сливи, найкраще використовувати ті сорти в яких м’ясистий м’якуш, достатньо цукру і трохи вологи. На приклад можна взяти такі сорти…
Оладки на йогурті — це досить смачна і проста страва, на приготування якої у вас піде не більше 20-25 хвилин. На відміну від оладок на кефірі або сметані, оладки на йогурті виходять більш ніжними і пишними. А якщо ви додасте в йогурт фрукти — рецепт заграє новими фарбами і страва здивує вас новим неповторним смаком,…
Борщ — це страва, яку знають у всьому світі. Борщ характеризується насиченим червоним кольором, інформує . Але намагаючись його приготувати, не завжди виходить досягти потрібного кольору. Якщо припущено помилки або порушено технологію приготування, буряк може втратити свій колір, а борщ виявиться блідим. Чому буряк втрачає колір Є два фактори: Тривала термічна обробка. Пігмент не витримує…
Багато господинь при приготуванні картоплі не надають значення тому, закрита сковорода чи каструля кришкою, чи ні. А дарма! Адже від цього безпосередньо залежить не лише смак, а й користь готової страви. І сьогодні ми розберемо, у яких випадках при готуванні картоплі кришка необхідна, а в яких вона зовсім не потрібна, інформує . Варіння картоплі Вважається,…
Пропонуємо добірку рецептів смачнючих салатів, які зарядять вас вітамінами, поліпшать настрій і стануть окрасою вашого столу. Встигніть приготувати, поки є свіжі овочі. 1. Салат із молодою морквою та перцем Інгредієнти: 200 г моркви 2 помідори 1 перець 80 г шпинату 1 огірок пучок зелені сіль, перець за смаком рослинна олія для заправки Приготування: Моркву натерти…
Цвітна капуста давно стала улюбленим овочем багатьох господинь: вона корисна, і з неї можна приготувати безліч смачних страв. Тільки ось витрачати час на відділення дрібних суцвіть хочеться не всім, інформує . Щоб скоротити час підготовки, можна скористатися хитрим трюком, для якого не знадобиться навіть ніж. Просто помістіть цілий качан цвітної капусти в поліетиленовий пакет і…
Будь-яка випічка після розігріву в мікрохвильовій печі неминуче втрачає свою м’якість і легкість, інформує . Однак існує спосіб уникнути таких неприємних наслідків. Як зберегти випічку повітряною, такою, що тане в роті та неймовірно м’якою? Існує доволі проста й універсальна хитрість мудрих господинь, яка підійде абсолютно кожній людині. Візьміть на замітку Помістіть у камеру мікрохвильової печі…
