Кожен кулінар знає, що посилити задоволення від страви можна не тільки методами приготування або вибором інгредієнтів. Існують і більш нетривіальні способи, які від цього не стають менш ефективними, інформує . Приміром, деякі гурмани радять будь-яку їжу вживати виключно з невеликих ємностей. У маленькому посуді, через особливості сприйняття нашим мозком, їжа видається більш вишуканою і смачною….
Важко знайти людину, яка б відчувала байдужість на адресу чашки ароматної кави з якісних кавових зерен: перед такою спокусою встояти просто неможливо, інформує . Однак багато хто псує корисний напій білим цукром, що є шкідливою звичкою не тільки для наших рецепторів, а й для здоров’я з фігурою. Тож варто знати про корисніші альтернативи. Спеції Так,…
Не завжди для того, щоб приготувати смачний десерт для сім’ї, потрібно витрачати багато часу і купувати велику кількість дорогих інгредієнтів. Навіть із двох продуктів можна приготувати десерт, який гідно оцінять і дорослі, і діти. Цей десерт — справжня знахідка для господарів, адже вся підготовка цієї смакоти займе не більше 10 хвилин, інформує . Інгредієнти: сир…
Осінній сезон часто асоціюється з холодом і нудьгою. Однак ця пора року може бути оманливою. Зокрема, дачники щосили насолоджуються заслуженим відпочинком. Настав час відкинути граблі та мотики, щоб скуштувати плоди своєї праці, інформує . Але далеко не весь урожай з’являється на столі. Наприклад, гарбуз має спокусливий вигляд, але не приносить користі в кулінарії. Це думка…
Здавалося б, що складного в тому, щоб дрібно нарізати цибулю для приготування якоїсь страви. Але практично кожен з нас знає, що ця процедура, якщо не використовувати спеціальних пристосувань, ускладнюється тим, що овоч в процесі розшаровується. Існує один спосіб, завдяки якому все спрощується. Буде потрібна тільки цибуля і ніж, інформує . Такий варіант нарізки дуже зручний…
Курятина – популярний продукт у раціоні українців. Її варять, смажать, курячим бульйоном лікують від застуди. Вона корисна для здоров’я і ідеально підходить для дієтичного харчування, інформує . Але тільки в тому випадку, якщо вона свіжа і вирощена без застосування лікарських препаратів. Ось декілька порад, які допоможуть вам вибрати якісний продукт. Курка не повинна бути слизькою…
Хочеш смачно готувати, але не знаєш, з чого почати? Хочеш опанувати кулінарну майстерність, але не хочеш довго і дорого вчитися на шеф-кухаря? Цього всього робити не потрібно, досить лише прочитати одну дуже корисну книгу, інформує . Виявляється, для того, щоб варені овочі завжди були пружними і з насиченим смаком, щоб на курці завжди виходила красива…
Досвідчені господарі і господині знають, що настоянки на спирту домашнього приготування завжди йдуть на ура, особливо якщо приготовлені за секретними рецептами, інформує . Головне, щоб продукти були натуральними і свіжими. Підходять будь-які ягоди, фрукти, горіхи, трави та спеції. А вже як це все змішувати — питання досвіду і особистих смаків. Настоянка з червоної смородини Ідеальні…
Приготування квашеної капусти може бути складним, оскільки в процесі бродіння можуть виникнути проблеми з надмірною кислотністю. Це може призвести до того, що капуста стає занадто кислою і неприємною на смак, інформує . Існує кілька причин, через які квашена капуста може стати занадто кислою: Можливо, це пов’язано із самою капустою. Деякі сорти капусти можуть бути більш…
Приготуйте смачний, свіжий, м’який, шалено ароматний домашній хлібець. Вам навіть не доведеться вмикати духовку! Коржики готуються на сковороді. На всю роботу піде близько години, 45 хвилин з яких — вистоювання тіста, інформує . Інгредієнти: 1 склянка теплої води (200 мл); 1 ст. л. дріжджів (10 г); 4 ч. л. цукру; 1/3 склянки олії (60 мл);…
