Ви зібрали в лісі гриби (або купили на ринку), принесли додому і вже смакуєте, який з них вийде суп, як ви їх засмажите або засолите. Але, перед тим як братися за сковорідки і каструлі, гриби потрібно підготувати. Помити? Чи краще не варто? Це залежить від різних чинників: які гриби у вас у кошику, яку страву…
Багато людей починають свій день із кухля гарячої кави. Однак для того, щоб насолоджуватися напоєм, необхідно правильно його зберігати, щоб він не втратив свої смак і аромат. Але якщо так вийшло, що кава все-таки вивітрилася, її можна ефективно врятувати, всього лише додавши до неї в упаковку один продукт, інформує . Як зберігати каву, щоб вона…
У рецепті немає дорогих інгредієнтів, таких як вершки та згущене молоко, тим не менш, торт виходить апетитним, просоченим, з карамельним смаком! Для бісквіта: Яйця — 5 шт.; Цукор — 125 гр.; Мед — 100 гр.; Сода — 8 гр.; Борошно — 170 гр.; Для крему: Яйця — 3 шт.; Молоко — 800 мл; Цукор —…
Коли ми робимо покупки, завжди прагнемо обирати якісні та свіжі продукти. На жаль, деякі з них продаються без упаковки. Купуючи такі продукти, як хліб, сир, рибу, горіхи або солодощі, слід бути гранично уважними, інформує . Тільки в упаковці Хліб — основний харчовий продукт в сім’ях, і якщо ви помічали, то він часто продається без упаковки….
Оцет — це особливий продукт, здатний зробити ваше тісто неймовірно ніжним та ароматним. Цей незамінний інгредієнт допоможе кожному приготувати дивовижну випічку, інформує . Додавши трохи оцту в дріжджове тісто, ви додасте випічці нові грані смаку та покращите текстуру, оскільки оцет сприяє посиленню глютенової структури. Це важливо, щоб зберегти вологість та свіжість випічки. Таким чином, вона…
У сезон масових осінніх заготівель багато господинь стикаються з проблемою: як швидко нашаткувати овочі для салатів, лечо і соусів, яких за деякими рецептами потрібна досить велика кількість? Особливо неприємний процес подрібнення цибулі — з нею хочеться розправитися якомога швидше. Прискорити процес можна, замінивши ніж двома несподіваними кухонними приладами, інформує . Винахідливі кулінари призвичаїлися використовувати для…
Булочки, пиріжки та пироги — одні з найбажаніших страв на кожному обідньому столі. Тільки от не завжди їх виходить їсти з насолодою. Сім’я може “вертіти носом” від приготованої здоби, порівнюючи її з “черствим сухарем”. Як виявилося, деякі інгредієнти, які часто використовують господині, дійсно здатні зіпсувати тісто, через що готову страву буде просто неможливо їсти, інформує…
Експерти розповіли про правила вибору чаю в магазині. Так, багато що залежить вже від упаковки, в якій його продають, оскільки далеко не завжди умови підходять для тривалого зберігання чайного листя, інформує . Так, упаковка обов’язково повинна мати три шари захисту. Перший — зовнішня обгортка. Другий — картонна коробка. Третій — внутрішній герметичний пакетик. Відсутність будь-якого…
Яловичина є більш корисним видом м’яса, ніж свинина, проте складнішим у приготуванні.Саме тому багато господинь не наважуються робити з нього нічого складнішого, ніж відварене м’ясо для супу, хоча, знаючи всього кілька трюків, можна зробити з неї справжній кулінарний шедевр, інформує . Правила вибору Ключ до смачної страви — правильний вибір напівфабрикату. Оброблене м’ясо не має…
Всі горіхи є відмінним джерелом здорових жирів і білків, але деякі містять додаткові поживні речовини, які зменшують вашу талію, знижують рівень холестерину і навіть допомагають запобігти діабету і серцевим захворюванням, інформує . Волоські горіхи Кажуть, що волоські горіхи є найдавнішою відомою їжею з дерева, адже початок їх вживання датується 10000 роками. Волоські горіхи, здається, мають…
