Оладки на йогурті — це досить смачна і проста страва, на приготування якої у вас піде не більше 20-25 хвилин. На відміну від оладок на кефірі або сметані, оладки на йогурті виходять більш ніжними і пишними. А якщо ви додасте в йогурт фрукти — рецепт заграє новими фарбами і страва здивує вас новим неповторним смаком,…
Борщ — це страва, яку знають у всьому світі. Борщ характеризується насиченим червоним кольором, інформує . Але намагаючись його приготувати, не завжди виходить досягти потрібного кольору. Якщо припущено помилки або порушено технологію приготування, буряк може втратити свій колір, а борщ виявиться блідим. Чому буряк втрачає колір Є два фактори: Тривала термічна обробка. Пігмент не витримує…
Багато господинь при приготуванні картоплі не надають значення тому, закрита сковорода чи каструля кришкою, чи ні. А дарма! Адже від цього безпосередньо залежить не лише смак, а й користь готової страви. І сьогодні ми розберемо, у яких випадках при готуванні картоплі кришка необхідна, а в яких вона зовсім не потрібна, інформує . Варіння картоплі Вважається,…
Пропонуємо добірку рецептів смачнючих салатів, які зарядять вас вітамінами, поліпшать настрій і стануть окрасою вашого столу. Встигніть приготувати, поки є свіжі овочі. 1. Салат із молодою морквою та перцем Інгредієнти: 200 г моркви 2 помідори 1 перець 80 г шпинату 1 огірок пучок зелені сіль, перець за смаком рослинна олія для заправки Приготування: Моркву натерти…
Цвітна капуста давно стала улюбленим овочем багатьох господинь: вона корисна, і з неї можна приготувати безліч смачних страв. Тільки ось витрачати час на відділення дрібних суцвіть хочеться не всім, інформує . Щоб скоротити час підготовки, можна скористатися хитрим трюком, для якого не знадобиться навіть ніж. Просто помістіть цілий качан цвітної капусти в поліетиленовий пакет і…
Будь-яка випічка після розігріву в мікрохвильовій печі неминуче втрачає свою м’якість і легкість, інформує . Однак існує спосіб уникнути таких неприємних наслідків. Як зберегти випічку повітряною, такою, що тане в роті та неймовірно м’якою? Існує доволі проста й універсальна хитрість мудрих господинь, яка підійде абсолютно кожній людині. Візьміть на замітку Помістіть у камеру мікрохвильової печі…
Літнє меню неможливо уявити без смачних страв із кабачків. Пропонуємо новий рецепт приготування голубців з кабачків, які припадуть до душі і дорослим, і дітям. Страва готується з найпростіших інгредієнтів, виходить дуже смачною та ситною — відмінний варіант обіду або вечері в літній сезон, інформує . Інгредієнти: кабачки — 3-4 шт; цибуля — 1 шт; морква…
Свинина — поживне м’ясо, яке містить багато корисних речовин для організму людини. Розповідаємо, як правильно посмажити її — так, щоб м’ясо було соковитим і м’яким, інформує . Інгредієнти Свинина — 800 г. Цибуля — 1 шт. Рослинна олія — 2-3 ст. л. Сіль — за смаком. Перець, сухі спеції — за смаком. Спосіб приготування Щоб…
Коли вкладаєш душу в приготування будь-якої страви, вона виходить смачнішою та апетитнішою. А готувати із задоволенням допомагають кулінарні хитрощі, які використовують розумні господині та ресторанні кухарі, інформує . Прискорюємо варіння м’яса Потрібно терміново приготувати смачний суп, а м’ясо жорстке і довго вариться? Додайте в киплячий бульйон столову ложку соняшникової олії. При цьому сіль додавайте лише…
Лікарі порадили не викидати очищення від деяких овочів та фруктів, тому що в них міститься багато вітамінів. Фахівці розповіли про несподіваний спосіб отримати більше користі від їжі, інформує . Медики зазначили, що найпопулярнішим у кулінарії видом очищення є апельсинова цедра. За їх словами, у ній міститься навіть більше вітаміну С, ніж у м’якоті. Ще вона…
