Кожна господиня має свої кулінарні секрети. З їхньою допомогою вона може приготувати свою коронну страву, якій просто немає рівних. Чи знаєте ви лайфхаки, пов’язані з приготуванням голубців? Оскільки ця страва непроста, не всі за неї беруться. Найскладніше не скрутити голубці, а правильно розібрати листя, щоб воно залишилося цілим і сильно не розм’якло. Однак смак цього…
У продуктових супермаркетах дуже важливо бути максимально уважними, адже ціль магазину — максимізація прибутку. Якщо ви не хочете переплачувати і бути ошуканими, пам’ятайте про поширені хитрощі магазинів, інформує . Дешеве замість справжнього Є чимало продуктів, які замінюються іншими, які не мають нічого спільного з оригіналом. Наприклад, до групи подібних товарів можна віднести різні соуси, на…
Багато господинь упевнилися в тому, що перед помелом зерна кави краще охолоджувати. Це допомагає отримати більш ароматний і смачний напій, ніж той, до якого ми звикли, інформує . Секрет такого способу приготування кави на власній кухні в тому, що при нижчій температурі частинки зерен краще розподіляються під час помелу. Що нижча температура зерен, то однорідніше…
Все, що потрібно зробити — з вечора приготувати паштет на основі варених яєць і волоських горіхів. Така намазка на хліб сподобається дітям і дорослим, інформує . Інгредієнти: цибуля велика — 1 шт. (250 г); яйця — 4 шт; волоські горіхи — 50 г; вершкове масло — 1 ст.л; рослинна олія — 1 ст.л; сіль —…
Представляємо вашій увазі рецепт незрівнянних пампушок, які сподобаються абсолютно всім. Їх дуже легко приготувати, а інгредієнти знайдуться на кухні в кожної господині, інформує . Такі пампушки відмінно поєднуються зі сметаною або сирним соусом. Рекомендуємо всім спробувати. Потрібні інгредієнти: 530 гр борошна 20-25 гр дріжджів 1 чайна ложка цукрового піску 320 мл води 4 зубчики часнику…
4 важливих моменти: Для салатів можна використовувати будь-які куплені або домашні сухарики. Щоб зробити сухарики самостійно, наріжте хліб невеликими шматочками і обсмажте на сковороді з невеликою кількістю масла. Або викладіть шматочки на застелене пергаментом деко, змастіть маслом і поставте в розігріту до 180 °C духовку на 6-8 хвилин. Хліб можна натерти часником, приправити сіллю, перцем…
Оладки на сніданок — це смачна і ситна страва, яка готується з простих продуктів, які як правило є завжди під рукою, інформує . Ми пропонуємо додати до тіста трохи сиру, тоді мініатюрні млинчики отримають яскраво виражений вершковий присмак з характерною кислинкою. Саме кефір з сиром надає оладкам пористість, легкість і схожість з сирниками. Таким от…
Зазвичай, зелень не зберігається довго. Вже через пару днів кріп може повністю втратити свою свіжість і виявитися непридатним в їжу, інформує . Тому люди змушені купувати в магазинах зовсім небагато цього товару. Втім, досвідчені господарки знайшли спосіб продовжити термін зберігання зелені. Кріп, кінза, петрушка або зелена цибуля залишатимуться свіжими до 15 днів. Правильний спосіб зберігання…
Тільки шеф-кухарі родом із України знають справжній рецепт червоного борщу, адже це українська національна страва. І повірте: хитрощів та нюансів приготування цієї страви дуже багато. Одна найменша помилка може все зіпсувати, інформує . Нещодавно один кухар озвучив найпоширенішу помилку, якої припускаються домашні кулінари. Це сильно впливає на смак та сам вид борщу. У чому ж…
До складу перлової каші входить практично весь необхідний набір корисних мікроелементів і вітамінів. Але незважаючи на це, дехто відмовляється від її вживання через те, що перловка готується дуже довго та потребує попереднього замочування. Способи її швидкого приготування існують, хоч їх і не так багато, інформує . Вам знадобиться: крупа перлова; вода; сіль; вершкове масло. Інструкція:…
