Для багатьох поціновувачів кави — це щось більше, ніж просто ароматний напій із насиченим смаком. Починати день із кухля кави — це ритуал. Доброю новиною для всіх кавоманів є те, що цей напій має низку переваг для здоров’я, інформує . Захищає від депресії Кава може мати позитивний вплив на психічне здоров’я. Депресія є серйозним психічним…
Яйця – це універсальний продукт, який багатий поживними речовинами і має безліч корисних властивостей. Яйця легко і швидко приготувати, що ідеально підходить для сніданку в будні дні. Наша добірка з 10 рецептів з яєць підійде як для досвідчених кулінарів, так і для початківців – всі страви прості в приготуванні. Виберіть рецепт на свій смак і…
Усім відомо, що деякі продукти, зокрема овочі та фрукти, перед приготуванням необхідно мити, інформує . Однак не всі знають, чи потрібно перед приготуванням мити м’ясо та яйця. Про це висловилися інфекціоністи. Чи треба мити м’ясо Деякі можуть мити м’ясо, намагаючись прибрати з нього різні бактерії. Але зазначається, що змити їх із продуктів майже неможливо. Тому…
Чавунна сковорода добре утримує тепло, підходить для використання в духовці та за правильного догляду служить десятиліттями. Однак для приготування деяких продуктів та страв вона не підходить — вони можуть зіпсувати чавун та скоротити термін служби сковороди. Або буде зіпсована страва. Шеф-кухарі розповіли, що і чому не слід готувати у чавуні, інформує . Фахівці зазначають, що…
Одним із найцінніших скарбів, що передаються з покоління в покоління, є домашня кухня. Приготування страв власними руками не тільки дає змогу контролювати якість інгредієнтів, а й є своєрідним ритуалом, що об’єднує сім’ю навколо спільних традицій і секретів кулінарної майстерності, інформує . Серед таких страв, які здавна цінувалися за свій неповторний смак і поживність, особливе місце…
Одразу зробимо уточнення: мова йде не про зіпсовані продукти, а про ті, що ще виглядають і пахнуть нормально, але термін їх зберігання вже минув. З ними завжди так — і їсти вже не можна, і викидати шкода! І ось як можна використовувати деякі з них, інформує . Майонез Прострочений майонез можна використовувати для видалення плям…
Інгредієнти Сир жирний — 500 г Яйця курячі — 4 шт. Цукор — 200 г Масло вершкове — 130 г Цедра лимона — 1 шт. Ізюм — 30 г Крупа манна — 1 ст. л. Сметана — 3 ст. л. Какао-порошок — 2 ст. л. Приготування Сир перетираємо через сито. Якщо перетерта маса буде дуже…
Пропонуємо спекти сирні кекси, для яких необхідно всього-на-всього підготувати прості інгредієнти. Заміс тіста в даному випадку довіримо міксеру, а процес випічки — зручним силіконовим формочкам, тим самим максимально звільнивши себе від роботи! Прості мініатюрні кекси з ніжним тістом і приємним сирним присмаком стануть ідеальним десертом до чаю! Їх можна швидко приготувати в ситуації «гості на…
Якщо ви фанат кави, то знаєте, як важливо підібрати правильний сорт і ступінь обсмаження зерен, щоб отримати той самий оксамитовий смак і неповторний аромат, за який весь світ полюбив цей напій. Однак, одна помилка, якої, на жаль, припускаються багато хто, здатна “вбити” справжній смак навіть добірних сортів заварної кави, не кажучи вже про дешеву розчинну….
Легкі, повітряні, м’які французькі булочки, більш відомі як бріош. Це так смачно, що неможливо передати словами! Особливий смак досягається за рахунок додавання вершкового масла. Булочки виходять м’якшими за пух: дивно пишні і м’які, інформує . Інгредієнти: 0,5 л теплого молока; 1,5 ст. л. сухих дріжджів; 60 мл рослинної олії (1/4 склянки); 1 ст. л. оцту;…
