На “фірмовий” хрускіт огірків після заморозки можна не розраховувати, проте деякі страви вони зможуть прикрасити навіть після випробування холодом. Огірки від природи містять багато води, і після заморожування, а потім розморожування вони стають дуже м’якими. Така текстура може відштовхувати, але все ж таки її можна використовувати для додання свіжого смаку, коли текстура не так важлива,…
Фольга — поширений предмет на кухні. Однак іноді вона впливає на смак, текстуру та колір деяких страв. Експерти перерахували п’ять продуктів, які не варто готувати з її допомогою, інформує . Картопля Загортання перед запіканням може призвести до проблеми. Овоч містить багато вологи, яка під впливом тепла конденсується на внутрішній поверхні фольги. Зрештою виходить сира та…
Ділимося оригінальним способом приготування тіста в пакеті, для якого не потрібно використовувати кухонний комбайн. Цей унікальний спосіб приготування тіста має знати кожна господиня, інформує . Інгредієнти: яйця — 2 шт; цукор — 6 г; сіль — 4 г; розпушувач — 10 г; сухі дріжджі — 10 г; розтоплене вершкове масло — 50 г; молоко —…
При виборі майонезу на прилавках супермаркетів споживачі часто стикаються з безліччю варіантів, інформує . Однак що робить майонез ідеальним? Які компоненти мають бути присутніми в його складі, щоб він не тільки надавав стравам неповторного смаку, а й відповідав вимогам здорового харчування? У цьому питанні варто розібратися детальніше, оскільки існує кілька особливостей, які необхідно враховувати. Що…
Сьогодні пропонуємо приготувати дуже відомий і, можливо, вже трохи призабутий сметанний десерт з чорносливом і горіхами, адже він дуже смачний, а також легко і швидко готується. Єдине, що хочемо зауважити, — чорнослив для цього десерту краще брати маленького розміру, інформує . Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 3 порції десерту. Інгредієнти чорнослив без кісточки (краще брати…
Смачні біляші виходять за цим рецептом! Тісто з хрусткою скоринкою зовні, м’яке, пухке всередині. Начинка соковита і дуже смачна — весь секрет у пасерованій цибулі, вона втрачає свою гостроту, але при цьому отримує солодкий відтінок, інформує . Інгредієнти для начинки: М’ясо — 250 г Цибуля — 150-160 г (1 велика цибулина) Сіль, чорний перець —…
Виявляється, плов виходить чудово смачним, якщо рис перед приготуванням не промивати, інформує . Часто на упаковці з крупою можна побачити фразу, що рис потрібно промивати перед варінням, поки вода не стане прозорою. Для приготування плову краще дотримуватися іншого рецепта і не промивати крупу, а відразу її замочувати у воді на 1,5-4 години, залежно від сорту…
Хрустке тісто для чебуреків — його повинна вміти замішувати кожна поважаюча себе господиня. Ми розкриємо вам рецепти смачного, і міцного еластичного тіста, інформує . Чебуреки в нашій країні люблять усі без винятку, але, на жаль, не завжди залишаєшся задоволеним смаком і якістю цієї страви, приготовленої в кафе та чебуречних. Тим не менш, так хочеться, щоб…
Для цього шикарного десерту потрібно всього 3 інгредієнти. Жодних вершків, масла, борошна та желатину! Духовка також не знадобиться. Десерт виходить виключно ніжним, повітряним, що тане в роті. Це просто і дуже смачно! Інгредієнти: 2 склянки молока (500 мл); 1/3 склянки цукру (70 г); 2 яйця; для прикраси: горіхи, шоколад (необов’язково). Основа десерту: молоко Налийте 500…
Зефір не треба пекти Коли люди дізнаються, як готується зефір — дивуються, адже зефір не треба запікати. Не знаємо, звідки взялася ця помилка, але зефір справді не потребує запікання. Духовка для приготування зефіру не потрібна, інформує Ukr.Media. Зефір це висококалорійний продукт Не дивіться на те, що зефір такий легкий та повітряний — це омана. Лише…
