Пельмені люблять всі без винятку. Особливо вони популярні в північних країнах. Але і в наших широтах їх часто можна зустріти на столі. Пельмені ситні, а готувати їх вкрай просто, інформує . Дуже важливий момент в приготуванні пельменів — вдале тісто. Якщо ви його зробите забитим, тоді доведеться довго варити і потім жувати пельмені. А м’яке…
Скільки людей, стільки й думок — мабуть, саме ця приказка ідеально підійшла б для того, щоб описати процес приготування плову, інформує . Хтось радить використовувати побільше цибулі, тоді як інші господині наполягають на тому, що через надлишок цього овоча продукти будуть не смажитися, а тушкуватися. Деякі кулінари радять використовувати лише холодну воду, тоді як інші…
Солодкий, запечений, ароматний, приправлений цибулею, часником і спеціями. Його будуть їсти за обидві щоки навіть ті, хто буряк зовсім не любить! Інгредієнти: Буряк — 1 кг.; Лук — 2-3 шт.; Часник — 4-5 зубчики; Сіль — 1 ч. л.; Французькі трави — 0,5 ч. л.; Хмелі-сунелі і чорний перець за смаком; Рослинна олія — 5-6…
Не кожна господиня наважиться подати на стіл гостям курячу грудку, як самостійну страву. Все тому, що досить часто вона виходить «гумовою» і сухуватою. Але є простий спосіб зробити м’ясо ніжним, соковитим, але не розвареним, інформує . У цьому питанні важливо дотримати правильну технологію. У каструлю потрібно покласти ріпчасту цибулю, моркву і, наприклад, селеру, або інші…
Про суперфуди в наш час говорять часто. З’явився цілий їх список, за яким необхідно закуповуватися в магазині, інформує . Вважається, що такі продукти принесуть максимум користі для здоров’я, що в раціоні харчування вони мають бути вже з цієї причини. Сперечатися з тим, що у них багатий склад, не потрібно, оскільки він дійсно таким є. Але…
Коли мова заходить про фаст-фуд, прихильники здорового способу життя змінюються в обличчі. Вони починають говорити про те, що він шкідливий, що від нього тільки проблеми зі здоров’ям можна отримати, інформує . Вони будуть абсолютно праві. З ними погодяться навіть ті, хто спокійно ставиться до такого роду їжі. І в підсумку всі помиляться. Річ у тім,…
Смажена картопля сама по собі є стравою, гідною уваги і захоплення, проте смакові якості завжди можна поліпшити, інформує . З цією метою до складу рецепта вводяться незвичайні компоненти, які здатні перетворити звичну страву. На яких варіантах варто зупинити свій вибір Часник Багато господинь замислювалися про те, щоб ввести в страву цей ароматний компонент, але з…
Апетитні, м’які, тільки що приготовані, але такі ж апетитні і в охолодженому вигляді — приготуйте хлібні коржі на сковороді взагалі без проблем! У рецепті немає дріжджів, так що все робиться швидко і просто, інформує . Інгредієнти: 4 склянки борошна (480 гр.); 1 склянка натурального йогурту без добавок (220 гр.); 1 склянка води (200 мл); 1…
Мікрохвильовка стала незамінним помічником на кухні для більшості зайнятих господинь: вона всього за пару хвилин підігріває їжу без зайвого посуду. Але фахівці вважають, що далеко не усі продукти можна відправляти в мікрохвильову піч: деякі з них псують техніку, а інші, якщо підігріти їх таким способом, можуть нашкодити здоров’ю, інформує . Яйце У мережі безліч рецептів…
Заготовки на зиму консервованих або маринованих огірків, що рівними рядами стоять в коморі або погребі, завжди радують око будь-якої господині. Але що робити, якщо в банках з’явився мутний осад, а потім і кришки почали здуватися і злітати з банок? Чому мутніють консервовані огірки і чи можна їх їсти Правильно проведена консервація огірків забезпечує їм тривале…
