А божественний часниковий аромат запеченої картоплі це щось. Така картопля обов’язково сподобається всій вашій родині, інформує . Інгредієнти: картопля -10-12 шт. сіль — 1ч.л.(з гіркою) розмарин — 1ч. олія — 3ст.л. вершкове масло -3 ст.л. лід — 200 гр. вода крижана — 2 літри чорний перець — за смаком Приготування: Картоплю середнього розміру приблизно 10-12шт…

Це знання, яке переходить з покоління в покоління: вариш бульйон — дочекайся, поки м’ясо закипить, і зніми піну. Але навіщо і що це за піна, ніхто не пояснював. Треба — і крапка, інформує . Одні кажуть, що в піні збираються всі шкідливі речовини, які містяться в м’ясі. Інші — що це бруд і антибіотики. Насправді…

Кухонна техніка допомагає полегшити і прискорити процес приготування їжі. Вибір приладів дуже великий, і для всіх на кухні просто не вистачить місця. Деяка побутова техніка приваблює своїми можливостями, але після покупки може просто припадати пилом на полиці. Перед придбанням важливо дізнатися всі нюанси приладу і оцінити, чи дійсно він потрібен чи можна без нього обійтися,…

Бобова культура — джерело рослинного білка, харчових волокон. У його складі наявні залізо і магній, кальцій, калій і натрій. Нут містить 9 незамінних амінокислот, які необхідні для правильної роботи усіх систем організму, вітаміни А, Е, С. Чим він корисний для здоров’я, ми розповімо далі, інформує . Сприяє контролю ваги У одній чашці нуту міститься половина…

Дослідники з Кореї провели експеримент, результати якого виявилися несподіваними, інформує . Фахівці дійшли висновку, що часник стає більш корисним, якщо він піддавався впливу низьких температур. В рамках експерименту вчені відправили часник в камеру, температура в якій становила близько мінус 60 градусів. Через два місяці рослину подрібнили і змішали з деякими сполуками. В результаті цього була…

Попри той факт, що класичний борщ володіє усталеною рецептурою, існує маса варіацій його виконання. Не тільки “стандартний набір” продуктів можна використовувати — кухарі регулярно експериментують з різними добавками і відтінками смаку, які змогли б перетворити звичний суп в кращу сторону, інформує . Що можна додати в борщ Ягоди На перший погляд, цей інгредієнт здається зайвим,…

Перед приготуванням квасолю слід на деякий час залишити у воді. Така проста процедура значно скоротить процес варіння. Крім того, попередньо замочена квасоля рівномірніше поглинає воду під час приготування. Рекомендується залишити у воді квасолю на ніч, але можна і на добу, інформує . Молоді господині періодично сперечаються про те, як правильно замочувати продукт: в холодній чи…

У природи є почуття гумору, а інакше як пояснити ці схожі продукти, інформує . Зіра і кмин Обидві спеції схожі як близнята, але мають абсолютно різний смак і запах. Зіра (кумін) пахне сильніше, вона більша і світла, її додають у різні східні страви. Кмин дрібніший, темніший, ним ароматизують ковбасу, хліб, навіть настоюють квас, пиво і…

Упевнені, що такий варіант сподобається всім любителям крабового салату. Обов’язково приготуйте, інформує . Інгредієнти: Морква по-корейськи — 150 г Крабові палички — 200 г Яйце — 2 шт Плавлений сирок — 1 шт Майонез — 2 ст ложки Приготування: Цей салат робиться дуже швидко. Беремо моркву по-корейськи, додаємо до неї нарізані крабові палички. Потім додаємо…

Свідомі батьки ставлять собі питання, що ж такого покласти в рюкзак дитині, щоб в школі вона могла перекусити корисною і здоровою їжею. Адже не секрет, що хоча в школах є їдальні і буфети діти все одно норовлять на перерві заглянути в найближчий магазин і накупити різних чипсів, сухариків, чупа-чупсів, жуйок, шоколадних батончиків, печива, морозива і…