Admin

Що робити, якщо гірчить оселедець з цибулею

Солоний оселедець — відмінна закуска, без якої в нашій країні складно уявити будь-який святковий стіл. Та й в повсякденному житті цю доступну рибу ми, мабуть, купуємо частіше будь-якої іншої. Приготувати оселедець можна різними способами. Один з таких найбільш популярних варіантів її приготування — оселедець в олії з цибулею. Але, на жаль, в такому виконанні нерідко…

Читати

Як правильно додати білок в м’ясний фарш, щоб котлети були соковиті та смачні

Смачні котлети можна приготувати різними способами. Деякі господині вважають, що головним інгредієнтом смачної страви є хліб, а хтось кладе манну крупу. Також соковитість котлетам можуть надати цибуля і кабачок, інформує . Не можна забувати і про такий інгредієнт, як сире яйце, яке користується не меншою популярністю. Однак досвідчені кулінари попереджають, що цей продукт може привести…

Читати

Неймовірно смачний та легкий салат з куркою

Салат з куркою, огірком і сиром — просто знахідка влітку. Простий, дуже ситний, освіжаючий. Особливо рятує в спеку, коли хочеться чогось легкого, інформує . Інгредієнти: Куряче філе 300 г Огірки 300 г Сир твердий 150 г Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Лавровий лис 1 шт. Перець духмяний 3-4 шт. Заправка: Сметана 100…

Читати

Простий і ефективний трюк, який прискорить процес приготування голубців

Якщо хтось боїться навіть починати готувати класичні голубці, то ця стаття саме для вас, інформує . У кожної жінки є в запасі кілька коронних страв, які вона може приготувати навіть із закритими очима. Ми розповімо, як можна готувати улюблені всіма голубці, набагато простіше і швидше. Після того як ви скористаєтеся цими корисними порадами, на вашій…

Читати

Смачні голубці по бабусиному рецепту — вони просто тануть у роті

Готується ця страва досить просто, інгредієнти звичайні, немає нічого складного. Голубці виходять дуже смачними, ароматними, ніжними, а в доповненні зі сметанно-томатним соусом, просто тануть у роті, інформує . Цю страву можна подавати й до святкового столу: повірте, ваші гості будуть у захваті. Склад продуктів вода для фаршу — 120 мілілітрів; білокачанна капуста — 1,2 кілограма;…

Читати

Ідеальна вечеря для тих, у кого немає часу і сил на готовку

Цю вечерю можна назвати ідеальною. Мінімум витрачених сил на підготовку, максимум вільного часу! А це так важливо, коли готуєш вечерю після робочого дня. Просто закиньте все в духовку і дочекайтеся, поки смачне блюдо запечеться! Інгредієнти: сердечка курячі — 600 гр.; морква — 100 гр.; цибуля ріпчаста — 250 гр.; картопля — 650 гр.; перець солодкий…

Читати

Як приготувати пельмені без каструль та сковорідок за 5 хвилин

Це один з найпростіших і швидких способів приготування пельменів, інформує . Дуже виручає, коли немає часу. Погодьтеся, що коли обідати збирається одна людина, то вкрай недоцільно ставити на плиту цілу каструлю з водою, доводити її до кипіння, щоб потім там варити 10-15 пельменів. На це буде потрібно дуже багато часу і непотрібних витрат сил. Можна…

Читати

Смачний та незвичний салат “Добра теща” — спробуйте і він стане найулюбленішим

Інгредієнти: печериці — 300 г; куряче філе відварне — 300 г; цибуля — 100 г; морква — 150 г; огірки мариновані — 100 г; кукурудза консервована — 100 г; яйця — 3 шт; майонез — 20 г; перець чорний та червоний — по 0.5 ч.л; сіль, паприка — за смаком Приготування: Нарізаємо печериці шматочками і…

Читати

Що слід додати в тісто, щоб воно роздулося та стало пишним

Хитрість якісної випічки — це правильно замішане тісто. Важливо враховувати не тільки рецепт, але і ряд кулінарних нюансів. Так, основна причина невдалого бісквіту або тіста на пиріг — тісто, яке не захотіло підніматися. Для приготування бісквіта і дріжджового тіста необхідні різні умови, і це потрібно враховувати, інформує . Коли ви почали замішувати тісто для бісквіта,…

Читати

Чому досвідчені господині обсмажують голубці перед тушкуванням

Зазвичай капустяне листя для голубців не піддається додатковій термічній обробці. Однак деякі досвідчені господині смажать цю страву перед тим, як відправити її в каструлю, інформує . Хитрий прийом зустрічається рідко, проте спробувати його має сенс. Звичайно, це відніме пару-трійку хвилин, але результат вразить навіть найдосвідченішого гурмана. За словами досвідчених кулінарів, попередньо обсмажена страва отримує додаткову…

Читати