Гречка сприяє очищенню організму від шкідливих речовин, має антиоксидантну дію, підвищує опірність організму. Її не даремно називають “царицею круп”, гречка — справжнє джерело корисних речовин, вітамінів і мікроелементів. Які помилки при варінні гречки позбавляють її всієї користі, читайте в нашій новині, інформує . Гречка продукт, який складно зіпсувати, але щоб вона дійсно була корисною, варити…

Осінь — пора не тільки збору врожаю, а й, звичайно, всіляких заготовок. Яблука і у свіжому вигляді зберігаються досить довго, проте у вигляді заготовок ви зможете насолоджуватися ними і всю зиму. А отримати ще більше задоволення від “яблучних” заготовок вам допоможе вершкове крем — пюре з яблук. Дійсно крем цей виходить дуже ніжний і смачний….

Квасоля — продукт не найшвидшого приготування, але іноді просто необхідно зварити її швидко. Для цього існує кілька способів, інформує . Спосіб перший Щоб швидко зварити квасолю без замочування, потрібно залити її холодною водою і поставити варитися в каструлі на середній вогонь. Коли вода закипить, її необхідно злити і знову залити новою порцією холодної води. Повторювати…

Зібрали врожай буряків. Дуже йому пораділи — коренеплодів цілий віз, великі, рівні. Але на смак (після варіння) виявилися гіркими. Чому це могло статися, інформує . Причин може бути кілька. По-перше, неякісне насіння, по-друге, неправильна агротехніка. І, по-третє, погодні аномалії, що спостерігалися протягом спекотного літа. Вирощені в сухій твердій землі коренеплоди набувають гіркуватого присмаку. Столові буряки…

Позначення «E» і порядковий номер позначають харчові добавки, які застосовуються у всьому світі в якості консервантів, підсилювачів смаку, загусників і розпушувачів. Серед них є абсолютно нешкідливі, а є дуже небезпечні! Набагато легше розбиратися в складі продукту, якщо ви знаєте, що означає ця кодова Е. Це – цифровий код, який визначає додаткові інгредієнти, введені в склад….

Часник — одна з найбільш часто використовуваних прянощів. На жаль, далеко не всі сорти здатні долежати до весни. Часто головки починають всихати набагато раніше, і вже до грудня-січня часник переходить в розряд дефіциту. При цьому існує відмінний спосіб зберегти пряність без втрати аромату і смакових якостей на будь-який термін. Перероблений часник можна використовувати навіть через…

Якщо ви не фанат кави, а черпати сили звідкись треба, то у нас для вас хороші новини. Ми з’ясували, які продукти працюють не гірше кави і дозволяють отримати природний заряд енергії на цілий день, інформує . Якщо ви відчуваєте себе втомленими або виснаженими протягом дня, то в наявності нестача енергії. Підвищувати продуктивність і працездатність можна…

Особливо цікавий в цьому рецепті процес обсмажування пончиків, для якого стане в нагоді ополоник. За допомогою ополоника вийде легко і швидко приготувати багато пончиків гарної форми і однакового розміру, інформує . Для приготування пончиків знадобиться: 1 яйце; 2 ст. л. цукру (40 грамів); 1 упаковка сухих дріжджів (10 грамів); 1 склянка теплого молока (200 мл);…

Хто з нас не любить сосиски? Ці м’ясні напівфабрикати смачні, прості у приготуванні, ідеально підходять для сніданку нашвидкуруч. Усього пара хвилин у киплячій воді — і смачна страва, від якої не відмовиться ні доросла людина, ні дитина, готова! Але й у цій, здавалося б, простій справі є своє «підводне каміння». Часто після варіння сосиски можуть…

Іноді рука не піднімається викинути залишки їжі, які не доїли під час вечері. Але ж на другий день страви вже не такі смачні. Особливо сильно це стосується м’яса, яке стає сухим. Щоб його було легко жувати і воно не втратило своїх смакових якостей, не варто використовувати мікрохвильовку і сковороду. Так як розігріти м’ясо іншими способами?…