Хочете побавити себе виноградом не тільки по сезону, але серед зими? Це легко влаштувати. Гранично простий спосіб заготовки, що дозволяє максимально зберегти смак ягід, вас приємно здивує. А після того, як перша баночка буде спустошена, ви ще пошкодуєте, що закрили його так мало, інформує . Готуємо чисті банки з кришками. Виноград миємо й від’єднуємо ягоди…

Яким повинен бути ідеальний банан? Яскравим, жовтим, м’яким і дуже ароматним. Саме такі плоди хочеться використовувати для випічки або просто насолоджуватися ними під час перекусу, інформує . При цьому фахівці вважають, що недостатньо стиглі банани дуже корисні для здоров’я. У них менше цукру, але більше клітковини, тому вони допомагають травленню і відмінно підходять для людей,…

Смак і характерний запах помідора — це поєднання цукрів, кислот і летких речовин. Але якщо томати зберігати неправильно, вони можуть втратити свої якості. Ми розповімо, як правильно зберігати томати, інформує . Помідори потрібно зберігати подалі від прямих сонячних променів і при кімнатній температурі. Приміщення повинно добре провітрюватися. При температурі зберігання 20 °C стиглий помідор підсилює…

Булочки з маковою начинкою з ніжного дріжджового тіста не залишать нікого байдужим. А для того, щоб булочки вразили не тільки своїм смаком, але і оригінальним зовнішнім виглядом, спробуйте сформувати їх дуже незвичайним, але простим способом, інформує . Для приготування тіста знадобиться: свіжі дріжджі — 15 гр (або сухі — 5 гр); тепле молоко — 160…

Будь-якій господині хотілося б зберегти користь та смак свіжої зелені якомога довше, інформує . Найпростіший спосіб — помістити кріп, петрушку, кінзу та інші трави у відсік морозильної камери. Однак досягти бажаного виходить не завжди — після розморожування смак, аромат та зовнішній вигляд зелених гілочок значно відрізняється від свіжих. На щастя, є один спосіб, завдяки якому…

Сирники хоч і складаються в основному з сиру, але, коли їх на стіл подають всередині сирими, далеко не радують нас своїм смаком. Це завдає серйозної шкоди “кулінарній репутації” будь-якої господині. Тим часом така неприємність, зазвичай, є результатом допущених помилок при готуванні цієї смачної страви. Три з таких помилок ми з вами сьогодні розберемо. Не допускайте…

Заморожені ягоди — натуральне джерело вітамінів в осінньо-зимовий період. Якісна кухонна техніка дозволяє заморозити багато плодів, зберігши їх користь, текстуру і смакові якості, інформує . Заморожування ягід і фруктів — оптимальний варіант вітамінних заготовок на зиму. Холод — натуральний і безпечний консервант, який, на відміну від цукру і довгого варіння, не знищує до 70% корисних…

Гранат — фрукт, який достигає на прилавках. Найбільш стиглі плоди знайти в продажу не так просто з тієї причини, що вони швидко псуються. В результаті багато хто купує фрукт і після його розкриття бачать, що він не стиглий, інформує . Ці плоди не тільки не смачні, але ще і абсолютно даремні. Для того, щоб вибрати…

Без різноманітних салатів складно уявити собі наш раціон. Зазвичай це овочеві закуски, в які ми можемо додати м’ясо, сир, сухарики, бобові та інші інгредієнти. Найчастіше ми використовуємо майонез або рослинну олію для заправки салатів, інформує . Однак чи правильно це? Безумовно, від майонезних салатів світ починає активно відмовлятися. Найчастіше вони важкі, калорійні і не найкорисніші…

Восени і взимку теплий чай з лимоном є невіддільною частиною приємної атмосфери затишку. Цей напій надає організму енергію, а також насичує його вітамінами і масою поживних речовин, інформує . Однак далеко не всі готують його правильно. Не можна просто відрізати часточку і класти її в уже приготовлений напій. Це груба помилка позбавляє вас всієї повноти…