Admin

Як довго куряче м’ясо може зберігатися в холодильнику та ознаки його псування

Багато хто закуповується продуктами у вихідні дні, щоб на майбутньому тижні мати під рукою необхідні для приготування їжі інгредієнти, інформує . Після магазину швидкопсувні продукти відправляються на зберігання в холодильник. Деякі з них використовуються в перші дні. Але часто про рибу або м’ясо, які псуються швидше за все, ми забуваємо і вчасно не прибираємо в…

Читати

Як йодована сіль може перетворити макарони на отруту

Навіть звичайні макарони домашнього приготування можуть перетворитися в небезпечну їжу, з’ясували американські вчені, інформує . Річ у тім, що деякі варять спагеті з йодованою сіллю. Вона вважається кориснішою звичайної кухонної, тому що дозволяє не допустити нестачу йоду в організмі. Але виявилося, що при варінні макаронів у водопровідній воді, приправленій йодованою сіллю, можуть утворюватися токсичні сполуки….

Читати

Шикарна вечеря зі звичайних продуктів — така смакота точно не набридне

Немає нічого неможливого. Якщо в будинку є картопля і трохи фаршу, то все обов’язково вийде. Таку смакоту можна приготувати і до приходу гостей, байдужих точно не залишиться, а рецептом доведеться поділитися, інформує . Інгредієнти: велика картопля — 3-4 штуки сир чеддер — 300 г фарш яловичий — 500 г цибуля ріпчаста — 1 шт перець…

Читати

Шоколадний кекс з грушами: десерт вихідного дня

Якщо ви вагаєтеся і не можете вибрати підходящий рецепт, то рекомендуємо звернути увагу на шоколадний кекс з грушами. Такий десерт сподобається і дітям і дорослим. Замість груш можна також взяти яблука, інформує . Інгредієнти: Борошно – 1 склянка Темний шоколад – 150 г Вершкове масло – 100 г Цукор – 1/2 склянки Яйця – 2…

Читати

З чого виробляється кус-кус і чому його вважають різновидом макаронних виробів

Кус-кус — це незвичайна страва, яка відома в багатьох країнах і є частиною багатьох національних кухонь. Вона дуже популярна на території Марокко, Лівії, Мавританії, Ізраїлю, а також Франції. Перші згадки про кус-кус датуються приблизно в 13 столітті. В той час вона була поширена виключно у місті Магрибі, розташованого на захід від Єгипту. Але, на сьогодні…

Читати

Чим відбити м’ясо, якщо немає спеціального молотка

М’ясо — улюблений продукт майже у кожної людини. А чоловіки, взагалі, не можуть прожити без нього і дня. До речі, з м’яса готуються майже всі основні страви з раціону людини. Це і котлети, і перші страви, печеня, відбивні і т. д. Ось про відбивні нам хотілося б поговорити окремо, інформує . Відбивні — це м’ясо…

Читати

Причини, із-за яких вранці відсутній апетит і як привчитися снідати

Часто вранці зовсім не хочеться їсти. В кращому разі через силу можна випити чашку кави і бігти на роботу. Це нездорова звичка може обернутися проблемами шлунково-кишкового тракту. З-за шлункового соку, який скупчився і не розтратився з ночі до обіду, з’являється печія, яка веде до гастриту. Застій жовчі загрожує запорами, здуттям, порушенням процесу травлення (в кишечнику…

Читати

маса не прилипатиме ні до столу, ні до качалки

Багато господинь посипають стіл борошном перед тим, як розкачати тісто. Однак завдяки новому лайфхаку вам не доведеться витрачати зайве борошно і бруднити робочу поверхню, інформує . Замість борошна досвідчені домогосподарки рекомендують скористатися папером для випічки. Лист пергаменту треба розстелити на столі і перекласти на нього тісто. Напівфабрикат рекомендується прим’яти і накрити ще одним листом пекарського…

Читати

Який кисломолочний сир найкорисніший: жирний чи знежирений

Кисломолочний сир зміцнює здоров’я і покращує фігуру — але що з сирної різноманітності підійде саме вам? Деякі впевнені, що найкорисніший сир — знежирений, а інші, слідом за нашими бабусями переконані, що чим жирніше — тим корисніше, інформує . Чим корисний кисломолочний сир? Сир насичений тваринними білками: тобто, в ньому є повний набір амінокислот, які потрібні…

Читати

Френч-прес придатний не лише для заварювання чаю, цей пристрій також допоможе вам у побуті

Часто користуєтеся френч-пресом для заварювання чаю і кави? Пора розкрити межі можливостей цього диво-пристрою. Ділимося кращими лайфхаками для дому, які безсумнівно вам знадобляться! Збити вершки Хочете приготувати смачну каву з ідеально збитими вершками? Діставайте френч-прес! Наповніть колбу вершками приблизно на чверть, додайте пару столових ложок сухих вершків і почніть обережно рухати поршнем вгору-вниз. Доведеться набратися…

Читати