Як розм’якшити навіть найжорсткіше м’ясо — секрети досвідчених господарок
Приготувати м’ясо не так вже й легко. Багато новачків в кулінарії скаржаться, що виходить страва занадто жорсткою або сухуватою, інформує . Однак досвідчені господині знають, що треба робити, щоб продукт буквально танув у роті, а всі домочадці просили добавки. Спосіб 1 Необхідно зробити маринад на основі мінералки. Тут все дуже просто. Досить просто залити свинину…