Важко знайти людину, яка буде не любити пироги. Особливо якщо згадати, яке різноманіття начинок пропонує нам ця страва. Однак щоб пиріг вийшов на славу, потрібно багато практикуватися і використовувати секрети, завдяки яким вражали гостей ще наші бабусі, інформує . Не сипте борошно відразу Не слід сипати борошно в рідину. Щоб тісто швидко піднялося і було…

Однак щоб він зарядив вас енергією, а не нашкодив організму і фігурі, від деяких продуктів вранці варто відмовитися, інформує . Бутерброд Бутерброди — вельми популярний, але даремний і неситний формат сніданку. Білий хліб — шкідливі вуглеводи і клейковина, а ковбасні продукти і шинка це завжди консерванти, стабілізатори та ароматизатори, які погано позначаються на роботі шлунково-кишкового…

Ділимося рецептом з вами і сподіваюся, що він вам теж сподобається і ви готуватимете його кожного разу! Інгредієнти: тісто: цукор — 1 склянка (200 гр) кефір (2,5 %) — 1 склянка мука — 1 склянка сіль — дрібка сода — 1 ч.л. какао — 1 ст.л. яйце — 1 шт. олія — 3 ст.л. крем:…

Каші Дієтологи і вчені одностайно зійшлися на думці, що найкращий сніданок – це каші. Вони багаті клітковиною, вітамінними і рослинними білками, а найголовніше – повільними вуглеводами. Тобто каші довго перетравлюються нашим організмом, створюючи відчуття ситості. Корисні абсолютно всі каші, не рахуючи каш так званого “швидкого приготування” – пластівців. Корисні каші не можуть готуватися 2 хвилини….

Сухофрукти — дуже корисний продукт. Їх можна додавати у випічку, брати з собою як корисний перекус або варити з них компоти, інформує . Сушені плоди, як правило, продають або в запечатаних упаковках, або на вагу. Однак в обох випадках сухофрукти потрібно добре промити. Але просто обполоснути їх водою недостатньо. Ні для кого не секрет, що…

Натріть заморожену курячу грудку, картоплю і ще трохи інгредієнтів, щоб приготувати швидке і смачне блюдо. Його можна подавати з будь-яким гарніром або їсти просто так, зі сметаною! Інгредієнти: куряча грудка (300 гр.); 150 гр. твердого сиру; 2 великих картоплі; 1 яйце; трохи петрушки; сіль, спеції за смаком; рослинна олія для смаження. Приготування: Заморожену грудку натріть…

Розповідаємо, чим небезпечні нітрати і як визначити їх наявність прямо на ринку або в магазині, інформує . Чим небезпечні нітрати Нітратами називають солі азотної кислоти. Це добриво стимулює ріст рослин, дозрівання плодів і збільшує врожайність. Але нітрати мають властивість накопичуватися в овочах і фруктах, потрапляють в організм людини, в процесі травлення перетворюються в нітрити. Головна…

Час заготовок на зиму — найгарячіша пора на кухні. Причому у прямому розумінні, інформує . Одні жінки вважають за краще мити банки вручну, а потім дезінфікувати їх на паровій бані, інші витримують тару в розігрітій духовці. Але все це просто кам’яний вік, якщо в даний момент у вас простоює посудомийка. Розповімо про переваги даного методу…

Кожна господиня знає, що смачні котлети можуть вийти лише з домашнього фаршу, що приготовлений самостійно. Нерідко в покупному продукті може бути порушений баланс солі та спецій, завдяки чому котлети виходять невдалими, інформує . Так, досвідчені господарки використовують перевірений роками рецепт. Тому вони самостійно перекручують м’ясо. Але мало хто може відповісти на питання, коли правильно солити…

На початку літа потрібно постаратися з’їсти якомога більше соковитою стиглої полуниці! Відмінною ідеєю стане приготування простого, але неймовірно смачного пирога на кефірі з полуницею. Кожен шматочок цієї випічки буквально тане в роті! Аромат полуниці, який наповнить весь будинок, не залишить нікого байдужим! Інгредієнти: кефір або натуральний йогурт — 250 гр; вершкове масло — 100 гр;…