Курка, навіть свіжа, містить сальмонелу та інші бактерії, які можуть бути смертельними, якщо їх не ретельно приготувати. Якщо ви їсте зіпсовану курку, у вас може розвинутися нудота, блювота, діарея, лихоманка та головний біль. У гіршому випадку вживання зараженої курки може призвести до смерті, інформує . Проте не завжди ясно, коли курка перетворилася зі свіжої в…

Салатик “ніжність” — неймовірно смачний, легкий, апетитний салат! Готується за лічені хвилини, виходить дуже смачно! Інгредієнти: Крабові палички — 400 гр.; Яйця варені — 4 шт.; Сир — 150 гр.; Майонез (покупний або саморобний); Рослинна олія — 200 мл; Яйце — 1 шт.; Гірчиця — 1 ч. л.; Цукор — 1/2 ч. л.; Сіль —…

Немає нічого кращого, ніж тонкі і ніжні млинці на сніданок. Якби вони тільки завжди такими і виходили… Адже буває, що млинці рвуться, псуючи при цьому весь настрій. Для того щоб не зіткнутися з цією проблемою, слід знати правильну технологію приготування тіста. І сьогодні ми розповімо, що не можна додавати в млинці, інформує . Якщо ви…

Форма хурми визначається сортом і буває сферичною, плоскою або трапецієподібною. Також варіюються і кольори: від темно-оранжевого-коричневого до жовто-оранжевого. Відрізняються ці фрукти і за вагою. Нестигла хурма і плоди деяких сортів мають неприємну терпкість і в’язкість, інформує . Батьківщиною хурми є Китай. Але в цей час її вирощують в Ізраїлі, Італії, Туреччині на Кавказі і в…

На новорічному святковому столі однією з головних страв є Олів’є. Цей салат готують мало не в кожній родині. Однак радянська страва відкрита до кулінарних експериментів. І в цьому головний секрет ідеального салату Олів’є. Які ж продукти в ньому можна замінити, інформує . Чи можна в Олів’є замінити горошок Так, звичайно. Якщо вам не подобається горошок…

Деякі ще пам’ятають часи, коли взимку в магазинах не можна було купити не те що свіжу полуницю або виноград, а навіть огірки або помідори. Зараз в будь-якому супермаркеті можна знайти літні овочі і фрукти навіть не в сезон. На жаль, це не означає, що людям стали доступні вітаміни цілий рік. Далеко не всі сезонні овочі…

Часник — це корисна пряність, яка робить страви більш ароматними і апетитними, інформує . Але далеко не всім подобається додавати в супи або салати його. Вся річ у тім, що багато хто неправильно його додає в їжу. Все-таки часник — пряність «примхлива». При тривалій тепловій обробці продукт втрачає не тільки аромат, але і свої лікувальні…

Ці овочі, які попередньо подрібнені та обсмажені на сковороді, є важливим компонентом під час приготування багатьох ласощів, інформує . Все ж багато супів й гарячі другі страви не обходяться без них. Річ у тім, що цибуля і морква додають смаку яскравості, а також роблять колір частувань більш насиченими. Але не кожен новачок в кулінарії, який…

Цей чудовий салатик будуть шукати на столі! “Курочка під снігом” — не тільки красиве, але й дуже апетитне блюдо! Інгредієнти: 1 цибулина; цукор, сіль, перець; французька гірчиця; 3 картоплини середнього розміру; 1 куряче філе; 100-120 гр. твердого сиру; 4 яйця; майонез. Приготування: Цибулину поріжте чверть кільцями, посипте 2 ст.л. цукру і 2 ст. л. столового…

Навіть при зберіганні в холодильнику квашена капуста може зіпсуватися. Причин, які прискорюють цей процес, досить багато: впливають і тара, і температурний режим, і рецепт приготування капусти. Для того, щоб заготовка зберігалася довше, досвідчені господині вдаються до деяких хитрощів, інформує . Тара У пластикових контейнерах квашена капуста зберігається недовго. Найкраще тримати її в скляній банці. Підійде…