Мариновану цвітну капусту за цим рецептом можна приготувати всього за одну добу. Вже на наступний день хрусткі мариновані суцвіття можна подавати до столу, як закуску або у складі салатів. Рецепт дуже простий і зрозумілий, тому приготувати таку капусту зможе будь-хто, інформує . Для рецепту капусти вам потрібно: цвітна капуста – 1 шт (приблизно 1кг) морква…

Можна нескінченно експериментувати з дріжджовим тістом, але якщо вам хочеться по-справжньому пухкої випічки, інформує . Повітряні, як хмара, булочки «Хоккайдо» однаково улюблені у всій Азії, і зрозуміло чому: вони ніжні, як пух. Незважаючи на простоту всіх інгредієнтів (знайдуться в кожному будинку), у солодких булочок є секрет, називається він «танджонг» – техніка приготування тіста, під час…

Процес приготування смачного обіду може затягуватися на кілька годин, які не завжди є в скарбничці сучасної жінки. Ми вирішили трохи спростити ваші будні, і підкажемо кілька кулінарних лайфхаків, що дозволить заощадити час і нікуди не запізнитися, інформує . Замочуйте крупи на ніч Щоб позбутися від фітинової кислоти, яка не несе користі нашому організму, важливо замочувати…

Буває таке, що гості вже практично на порозі, а в вдома навіть до чаю нічого немає. Пригадайте в такій ситуації ефектний та швидкий тортик без випічки. Інгредієнти прості, праці багато не потрібно, навіть примхливі гості залишаться задоволені, інформує . Інгредієнти: 80 г світлого печива 80 г темного печива 2 банани 300 г сметани 300 г…

Сковороди-гриль — відмінний друг кожного любителя різноманітної і цікавої кухні. Вони здатні перетворити звичайну вечерю в справжнє свято, а при невеликому терпінні і ентузіазмі відкривають широкі можливості для найвимогливіших шанувальників страв на грилі, інформує . Вибір таких сковорідок на ринку широкий, а їх застосування на кухні ще ширше. Сковорода гриль ідеально підходить для смаження риби,…

Яйця — досить поширений продукт харчування і незамінний інгредієнт багатьох страв в кухнях найрізноманітніших країн світу, інформує . Але далеко не всі господині, навіть найдосвідченіші, знають ці прості, але ефективні способи, які можуть значно спростити приготування багатьох кулінарних шедеврів. Ми відкриємо вам кілька секретів, які зроблять процес приготування ваших страв набагато простішим і ефективнішим. Розповімо,…

Ємність з соняшниковою олією повинна розташовуватися на кухні таким чином, щоб на неї не потрапляло сонячне світло, інформує . Багато людей переконані: пляшку з соняшниковою олією після відкриття слід поміщати в холодильник. Експерти пояснюють, що така олія не повинна піддаватися частим перепадам температур. Соняшникову олію не можна піддавати заморожуванню і частим перепадам температур, так як…

Цей гуляш любили і поважали ще наші бабусі, але і сьогодні він не втрачає популярності. А наскільки смачне поєднання гуляшу з картоплею (пюре) — не відірватися! Інгредієнти: 1 кг телятини; 1 цибулина; 1 морква; 0,5 ч. л. цукру; 1 ч. л. солі; чорний перець за смаком; 3 ст. л. томатної пасти; гаряча вода; 3 ст….

Тарталетки з начинками – це безпрограшний варіант для новорічного столу. Готувати їх нескладно, їсти зручно, а виглядає така закуска – як прикраса будь-якого застілля. Тарталетки оцінять і дорослі, і діти – залежно від того, чим наповнені їстівні мініатюрні кошички. Покласти в них можна як солодку начинку, так і салат, жюльєн, червону рибу, курку з ананасом,…

Риба — один з базових продуктів, що входять в раціон харчування звичайної людини. Практично кожна кухня світу, що має вихід до моря або океану поєднує в собі безліч кулінарних рецептів, заснованих на морепродуктах, і зокрема рибі, інформує . Що необхідно знати, і чи існують які-небудь хитрощі і секрети приготування водного мешканця, які не озвучують досвідчені…