Салат з курячих шлунків може стати справжнім сюрпризом на вечерю. До чого ж відмінний смак і аромат у страви. Але не кожен вгадає, який в салаті центральний інгредієнт. Може, це риба? Або яловичий язик? Можна погодитися, що від шлуночків часто вернуть ніс. Курячі нутрощі або не подобаються зовсім, або обов’язково повинні бути в холодильнику. Але…

Дуже актуальний зараз рецепт швидкої та смачної піци на сковороді. Не потрібна духовка та електрика, та й газу витрата невелика, інформує . Порадуйте себе та близьких ароматною домашньою смакотою. Інгредієнти: яйця — 2 шт; сметана — 4 ст.л; борошно — 4 ст.л; помідор — 1 шт.; сир — бажано 2-х сортів; ковбаса — на ваш…

Не завжди вдається купити оселедець бажаного засолу або ж можна перестаратися при засолюванні риби на домашній кухні, інформує . Якщо солі стільки, що її надлишок не можна компенсувати в салаті навіть несолоними овочами, доведеться вимочувати тушку. Є три найшвидших способи. Як підготувати рибу до вимочування По-перше, потрібно випатрати рибу, обов’язково видаливши голову, плавники і шкірку….

Чаювання давно прижилося в нас і вже не асоціюється з азіатською традицією. Цей напій бадьорить або заспокоює, залежно від добавок, але смак чаю іноді не розкривається через помилки при його приготуванні, інформує . Щоб смак чаю розкрився повністю, треба знати, як правильно вибрати заварку і настояти напій. Помилка 1: Неправильно вибирати заварку Щоб насолодитися смаком…

Без закусок з буряка не обходиться жоден святковий стіл. Однак навіть у досвідчених господинь цей овоч після приготування часто втрачає колір і смак. І багато хто впевнений: мабуть, не пощастило, коренеплід попався неякісний, інформує . Втім, є одна хитрість, завдяки якій подібних кулінарних осічок більше не повториться. Допоможе один секретний інгредієнт. Йдеться про лимонний сік….

Через постійні відключення електроенергії українцям доводиться стикатися з вирішенням різноманітних проблем. Наприклад, як зберігати продукти без холодильника. Адже якщо світла немає більше доби, від холодильника толку стільки ж, скільки і від шафки. Деякі відправляють їжу на балкон, адже вже настали морози. Однак це не найкраще рішення, інформує . Ми розповідаємо, чому не варто зберігати їжу…

Ось багато хто говорить — “свинина жирна”. Або “свинину не можна їсти непросмаженою”. А то і “свинина смердить”. А ще “свині — брудні тварини”. Давайте розбиратися в тому, звідки взялися всі ці забобони і чому вони такі живучі, інформує . Давайте послідовно. Свинина — більш дешеве м’ясо, ніж яловичина, за часів СРСР вона була більш…

Смачна і корисна тушкована капуста є досить популярною стравою, яка готується з використанням недорогих і простих продуктів, інформує . Кожна господиня має власні хитрощі приготування страви, що надають класичному рецепту більш приємні смакові якості і консистенцію. Наприклад, багато хто в процесі приготування використовують незвичний багатьом інгредієнт — молоко. Введення даного компонента має ряд переваг. Поліпшення…

Головні інгредієнти вівсяного молока: овес і вода. Такий напій багатий клітковиною і білком. У ньому міститься більше протеїну, ніж в мигдальному, кокосовому і рисовому молоці, інформує . За вмістом протеїну вівсяне молоко поступається тільки соєвому, гороховому і молоку тваринного походження. Зараз в магазині можна зустріти різні види, є навіть варіант, що містить вітамін D. звертайте…

Щоб кисломолочний сир приніс вам максимум користі й не спричинив проблем із травленням, потрібно грамотно поєднувати його з іншою їжею, інформує . Сир — один із найкорисніших молочних продуктів. У ньому багато кальцію і білка. Він чудово підійде тим, хто хоче скинути зайву вагу і наростити м’язи. Але щоб сир приніс максимум користі, його потрібно…