З фаршу готуються різні ситні страви. Він входить до складу пельменів, тефтелей, котлет, фаршированих перців, голубців та інших звичних страв. Якщо вірити досвідченим кухарям, то вони радять робити фарш особисто, а для цього брати натуральне м’ясо. Але з огляду на брак часу, його купують і в магазинах, інформує . У господинь є багато хитрощів, щоб…

По суті, це пиріг з яблуками на молоці, але не звичайний, а з секретом. У розрізі ця випічка особливо хороша. Не кажучи вже про її відмінні смакові якості. Для затишного сімейного осіннього чаювання — те що потрібно! Сьогодні ми розповімо, як приготувати незвичайний пиріг з яблуками і какао. Відірватися неможливо! Інгредієнти: 5 яєць 3 яблука…

За яєчнею закріпилася репутація найпростішої страви, проте при готуванні часто можуть виникати неприємні ситуації, інформує . Через банальні помилки цінний сніданок буде просто зіпсований. Найчастіше через незнання яйця липнуть до сковороди, що порушує цілісність страви.Про які помилки варто пам’ятати? Не смажте холодні яйця Багато хто в процесі ранкового поспіху смажать холодні яйця, що є грубою…

Кавові гурмани кривлять обличчям при одній лише згадці про розчинну каву. Ми ж з вами люди прості — бачимо пачку, заварюємо собі чашечку і п’ємо із задоволенням. А з туркою і помелом зерен нехай возяться ті, у кого на це є зайвий час. Але навіть у такого практичного напою, що готується буквально за лічені секунди,…

При рекомендації з варіння курячих яєць можна спостерігати лише усереднені показники, які завжди підходять під конкретну ситуацію, інформує . Річ у тім, що деякі яйця варяться дещо довше звичайних. Тільки досвідчені кулінари знають про те, що певним продуктам потрібно більше часу на підготовку. Які яйця потрібно варити довше? В першу чергу варто згадати про свіжі…

Як відомо, часом курячі субпродукти володіють гірким смаком, здатним зіпсувати всю страву, інформує . Саме з цієї причини багато господинь відмовляється використовувати подібні продукти для того, щоб приготувати обід. Однак впоратися з подібною проблемою дуже просто — достатньо виконати 2 кроки, про які ми розповімо вам далі. Перший крок Оскільки часом причина гіркоти криється в…

Сьогодні напівфабрикати значно спростили життя багатьом господаркам. Готові заморожені продукти залишається лише відправити на плиту та доготувати. Це значна економія проведеного часу на кухні, якого не вистачає, а нагодувати сім’ю потрібно. При цьому такі страви завжди виходять смачними, інформує . Такі напівфабрикати можна купити в будь-якому супермаркеті, а можна використовувати і домашнього приготування. Тоді подвійна…

Складно знайти людину, яка була б байдужа до борщу. Все-таки цей ароматний суп любить багато хто. Ще краще, якщо його подавати зі сметаною, зеленню і шматочком чорного хліба, інформує . Але початківці кулінари не завжди можуть приготувати смачний борщ. Багато хто намагається зосередити увагу саме на кольорі страви, а не на її ароматі і насиченому…

Напевно, для всіх господинь одним з найбільш нелюбимих моментів в процесі приготування їжі є миття продуктів перед їх використанням. Нічого, загалом-то складного, але в підсумку забирає багато часу. Але в деяких випадках можна цей час скоротити. Як, наприклад, у випадку з печерицями, інформує . Помити навіть дуже велику кількість печериць насправді дуже просто. Буде потрібно…

Смачний курячий бульйон повинна вміти приготувати кожна господиня. Це своєрідна бульйонна класика, готувати яку можна по-різному. Головне, щоб на виході був один результат — золотистий і наваристий курячий бульйон з чудовим ароматом і смаком. З такого бульйону надалі можна зварити, наприклад, суп з вермішеллю або локшиною. Або щось інше, не менш смачне і корисне. Як…