Навіть господині, які купують щодня не цілий буханець, а половину, стикаються з тим, що весь хліб не з’їли. Або його виявилося багато, бо принесли кількох членів сім’ї. Або ви забули про те, що хліб є, і купили новий, інформує . Зачерствілий хліб викидати не потрібно. Це ж стосується батонів, багетів і булочок. А потрібні вам…

Мандарини — одні з улюблених зимових фруктів, які мають солодкий смак і яскравий аромат. Але мало хто знає, що ці цитрусові чудово підходять для приготування варення. Причому такий конфітюр чудово поєднується як з солодкими, так і з солоними стравами, інформує . Перш ніж розпочати роботу, запам’ятайте кілька моментів. По-перше, вибирайте в магазині соковиті мандарини. Як?…

Суп з ароматом піци — це не тільки оригінальна страва, а й поживна. Однієї тарілки вистачить, щоб щільно повечеряти. Рецепт дуже простий. А інгредієнти доступні, інформує . Смак піци настільки характерний, що важко уявити, що його можна поплутати з чимось ще. Однак цей рецепт дивовижного супу точно поламає ваші межі першої та другої страв. Основним…

Лимони мають яскравий смак і аромат, але також багато хто їх любить з тієї причини, що вони насичені вітамінами і мінералами, які корисні для здоров’я, інформує . Але, щоб цитруси якомога довше залишалися свіжими і соковитими, потрібно правильно їх зберігати. Якщо в планах у найближчі два дні використати весь фрукт, то його можна залишити за…

Смажена картопля — це ідеальна страва, від якої неможливо відмовитися, інформує . Річ у тім, що цей кулінарний шедевр за всієї простоти інгредієнтів має чудові смакові якості та апетитний аромат. Готувати страву правильно може виявитися складним завданням для господині-початківця. Іноді картопля пригорає, розвалюється, не до кінця просмажується. Так відбувається тому, що не всі знають певні…

Якщо в холодильнику після Нового року завалялися мандарини, які вже набридли, на допомогу прийде рецепт цього соусу. Він скрасить будь-які страви з риби, а з приготуванням упорається кожна господиня, інформує . Інгредієнти: мандарини — 7 шт., сік лимона — 20 мл, жовтки — 2 шт., вершкове масло — 25 г, гірчиця — 1/2 ч. л….

Щодня ми “бомбардуємо” свій шлунок не тільки шкідливою їжею, а й цілком безпечними продуктами. Здорові натуральні компоненти перетворюються на ворогів травлення і стрункої фігури. А вся справа в тому, що не всі продукти “дружать” між собою, інформує . Для правильного і збалансованого харчування важливо знати що з чим не можна їсти. Особливо це стосується яєць,…

Наїстися досита млинцями неможливо — їх хочеться їсти постійно. Влітку їх готують із полуницею, малиною та абрикосами, а взимку фарширують калорійною м’ясною начинкою. Але головний успіх смачно приготованих млинців полягає в товщині продукту: що тонший млинець, то він смачніший, інформує . Часто тонкі млинці рвуться на пательні, щоб цього не відбувалося, в тісто необхідно додати…

Коли з’явилася потреба в чистому білку, тоді його витягують з яєць за допомогою проколу товстенькою голочкою з обох сторін. Білок випливає, а жовточок залишається всередині шкаралупи, інформує . Для того, щоб розділити білки з жовтками, потрібно використовувати воронку з паперу. Білок стане краще збиватися, якщо він свіжий і його попередньо охолодили. Для цього перед тим,…

Борщ і сьогодні вважається однією з найпопулярніших перших страв, причому не тільки в Україні, де цей буряковий суп користується всенародною любов’ю. Схожа страва є у литовців, в білорусів та в румунів, популярний борщ і в південній частині Росії, інформує . Однак чим популярніша страва, тим більше існує способів її приготування. Це стосується і борщу. А…