Admin

Навіщо протикати яйце голкою перед варінням

Кожному знайома ця прикра неприємність… Коли половина вареного яйця залишається на шкаралупі, завжди дуже прикро. Але ми знаємо, що потрібно робити, щоб яйце очистилося повністю, інформує . Використовуючи цей хитрий трюк, ви навчитеся готувати ідеальні варені яйця. Шкаралупа відокремлюватиметься від вмісту в одну мить! Як правильно варити яйця Перед початком варіння яйця бажано вийняти з…

Читати

5 правил, щоб сметана не згорнулася при тушкуванні

Часто готую м’ясо у сметанному соусі та супи люблю зі сметаною. Але раніше у мене постійно згорталася сметана під час приготування цих страв. І жульєн завжди виходив “з пластівцями”. Але не зараз! Все виявилося дуже просто! Звісно, найкраще взяти домашню сметану. Тоді не потрібно жодних правил, достатньо одного, якого я найчастіше і дотримуюсь: “Тільки домашня…

Читати

Яблучний пиріг «3 склянки». Дивовижно смачний!

Цей дивовижно смачний, ніжний яблучний пиріг з манкою є стравою болгарської кухні. Якщо ви раптом подумали: «Як це так, пекти пиріг з манки!», поспішаю вас запевнити, що такий пиріг вас точно не розчарує. По-перше, сам кулінарний рецепт надзвичайно простий, не вимагає ніяких особливих кулінарних навичок. По-друге, готується він не просто швидко, а дуже швидко. Ну…

Читати

Смачнющий салат всього з двох інгредієнтів — він буде частим гостем на вашому столі

Рецепт дуже простий та швидкий. Тут упорається навіть той, хто ніколи не готував нічого! Інгредієнти: Кальмари (попередньо відварити) — 2 шт. Морква по-корейськи — 150 г Майонез — 1 ст.л. (за бажанням) Приготування: Кальмари відварити. Нарізати тонкою соломкою, інформує Ukr.Media. І морква по-корейськи. Можна просто перемішати ці два інгредієнти і навіть не заправляти нічим —…

Читати

Найшвидше дріжджове тісто для пиріжків — ви закохаєтеся в це тісто, пиріжки з нього м’які, дитячі, не черствіють на наступний день

Найшвидший рецепт дріжджового тесту, який я знаю. Тісто виходить незрівнянним, а пиріжки з нього м’які, дитячі, не черствіють на наступний день. Начинку для пиріжків можна використовувати будь-яку, у мене сьогодні капуста та яйця з зеленою цибулею, інформує . Інгредієнти Дріжджі сухі — 1 пакетик (10 грамів сухих або 25-30 грамів свіжих) Сіль — 1 ч….

Читати

Популярний ризький салат “Тріо” за п’ять хвилин до приходу гостей

Хочемо запропонувати простий рецепт популярного ризького салату — тріо (за кількістю інгредієнтів). Раніше він продавався в маленьких затишних ризьких кафе, якими було засіяне старе місто, інформує . Для студентів та молодих пар цей відносно дешевий, але солідний та ситний салат був просто знахідкою. Другі страви були не завжди по кишені, і салат приходив на допомогу…

Читати

у чому запікати продукти, щоб було корисніше

Кожен зі способів приготування страв має як плюси, так і недоліки, інформує . Для запікання деякі господині використовують поліетиленовий рукав або фольгу. Дієтологи пояснили, як краще запікати продукти. Приготування у фользі У фользі страви готуються у власному соку. У підсумку вони виходять соковитими. Причому за такого методу приготування не потрібно використовувати жир. Завдяки цьому калорійність…

Читати

Великодні яйця з космічним візерунком — легко та дуже красиво

Здивуйте рідних та близьких на цей Великдень! Розфарбуйте яйця незвичайним способом. Візерунок вийде яскравим, чарівним, космічним! Методика досить проста, але водночас творча та захоплююча. Підготуйте всі необхідні матеріали та приступайте до роботи! Космічні яйця на Великдень Виберіть яйця з білою шкаралупою. Залийте водою, додайте 1 ст. л. солі. Після закипання зменшіть вогонь і варіть 10…

Читати

Дуже смачний ягідний пиріг з глазур’ю

Цей чудовий пиріг неодмінно треба скуштувати! Він такий простий, але водночас напрочуд смачний. Ніжне пісочне тісто разом із кислинкою ягід і солодкою глазур’ю зверху. Не пиріг, а мрія! Готується на раз-два із будь-якими ягодами. Шалено смачно до чаю та кави! М’яке пісочне тісто Основа пирога — тонкий шар смачного пісочного тіста. Готується воно за лічені…

Читати

Яка відмінність сільських яєць від магазинних та їхня користь

Один із найдавніших харчових продуктів — курячі яйця. І тисячу років тому люди вживали в їжу курячі та перепелині яйця. Та й сьогодні яйця складно чимось замінити. А домашні фермерські яйця — це взагалі один з інгредієнтів більшості страв у всіх країнах світу, інформує . Чим відрізняються фермерські яйця від яєць, куплених у магазині? Різницю…

Читати