Іноді домашні заготовки зроблені за всіма правилами, але все-таки стають непридатними через те, що іржавіє кришка, інформує . Якщо підвал або льох досить сирий, через що кришки на домашніх консервах просто іржавіють. На жаль, такі заготовки доводиться викидати, оскільки вживати їх у їжу стає небезпечно. Однак є простий спосіб, який допоможе врятувати овочі від зовнішнього…

Існує багато незвичайних, але дуже корисних лайфхаків. Один із таких — хитромудрий прийом із тарілками, які потрібно покласти в морозильну камеру. Цей лайфхак допоможе вам зберегти дорогоцінний час і навіть здоров’я, інформує . Здавалося б, навіщо класти порожні тарілки в морозильник, у якому в багатьох і так майже немає місця. Але, повірте, навіть якщо ви…

Кулінари перерахували головні помилки, через які деруни розвалюються і не встигають приготуватися. Одна з причин використання борошна, інформує . Так, перше, що радять кухарі для ідеального приготування страви з картоплі — відмовитись від борошна. Звичний інгредієнт можна замінити на манку. Тоді деруни перестануть розвалюватись. Зазвичай на 1 кілограм натертої картоплі достатньо 2 столові ложки крупи….

Підливу можна приготувати густою та оксамитовою, якщо додати в неї певний інгредієнт, але не борошно, інформує . Експерти розповіли, як можна зробити зі звичайної підливи справді страву, гідну назватися шедевром кулінарії. Для того, щоб підливу зробити густою і однорідною, господині нерідко використовують борошно або картопляний крохмаль. Але можна скористатися простим інгредієнтом. Не кожен варіант можна…

Тортик, який готується блискавично і так само швидко з’їдається — смачний Снікерс. Він і справді нагадує відомий шоколадний батончик. Його плюс у тому, що для його приготування навіть не потрібно включати духовку і потім довго просочувати. За пів години в холодильнику торт уже можна дегустувати! Інгредієнти для коржа: Борошно пшеничне — 220 гр. (11 ст….

Пекучий ефект після вживання гострого перцю пов’язаний із капсаїцином. Як нейтралізувати неприємні відчуття, розповіли лікарі, інформує . Іноді печіння в роті триває годинами, і позбутися його непросто. Якщо відразу не надати допомогу, любитель гостренького ризикує на якийсь час позбутися смакових відчуттів. Що допоможе. «Молочка» Молоко може допомогти зняти печіння після гострого продукту, тому що змішується…

Спагеті зуміє зварити далеко не кожна господиня. Для багатьох є проблемою їхня довжина, через яку продукт доводиться поступово й акуратно опускати в киплячу воду, стежачи за тим, щоб кінчики спагеті, які стирчать, не пригоріли, а ті, що вже варяться, — не злиплися. Завдання це справді важке, що вимагає певної вправності, інформує . З цієї причини…

Купуючи пляшку з соняшниковою олією, після її розкриття, багато хто прибирає продукт у холодильник. За словами нутриціологів, це категорично суперечить правилам зберігання соняшникової олії, інформує . Фахівці попередили, що вона не повинна піддаватися частим перепадам температур, її не можна піддавати заморожуванню, оскільки це призводить до руйнування корисних речовин. Найкраще місце для ємності з соняшниковою олією…

Смажені кабачки і баклажани — улюблені овочі багатьох, але не всі вміють готувати їх смачно. Ці овочі вбирають величезну кількість олії, тому на виході виходить не найкорисніша страва, інформує . Однак, існує кулінарна хитрість, яка допоможе знизити витрату олії в 3-4 рази і надати овочам більш ситного смаку! Щоб приготувати смачну і корисну страву з…

Однак не поспішайте викидати «браковані» плоди, адже з них можна приготувати пікантний соус на зиму, який стане чудовим доповненням м’ясних страв, гамбургерів та хот-догів. Знаменитий огірковий соус Реліш вже полюбив увесь світ, спробуйте приготувати його і ви, інформує . Для приготування соусу знадобиться: терті огірки — 2 чаші об’ємом 1 л; терта цибуля — 1…