Щоб з’ясувати якість купленого борошна, його необхідно просіяти, розтерти та спробувати на смак. Про це розповіли фахівці. За їх словами, безпосередньо в магазині відомості про продукт можна дізнатися лише з маркування, присутнього на пакеті. Це допоможе правильно вибрати відповідне борошно, інформує . Вибирайте потрібний вид, сорт, перевіряйте термін придатності та наявність знака якості. Наявність міжнародного…

Курячі котлети помітно відрізняються за смаковими якостями від котлет, приготованих зі свинячого та яловичого фаршу. А тому їм потрібні додаткові інгредієнти, які зроблять страву ще смачнішою, інформує . Так, в основу можна додати звичайний картопляний крохмаль. Вважається, що саме крохмаль допомагає зробити котлети з курки більш повітряними, пишними та смачними. На пів кіло фаршу достатньо…

Будь-який святковий стіл завжди вигідно прикрасить тушка запеченої цілком курки, інформує . Однак далеко не завжди вдається приготувати птицю так, щоб вона пропеклася з усіх боків і до того ж набула хрусткої скоринки. Кухарі розповіли про те, як приготувати курку так, щоб вона вийшла смачною і ніжною. За запевненнями експертів, необхідно запекти м’ясо строго певним…

Напевно на вашій кухні є гречка, адже вона вважається однією з найпопулярніших круп, яку навіть закуповують із запасом. Гречку можна додавати в супи, варити як самостійний гарнір, вона чудово доповнить м’ясні, рибні та овочеві страви, інформує . Коли йдеться про правильне харчування, то часто без гречаної каші не обійтися. Ця крупа довго засвоюється, має невисоку…

Зручні та легкі у використанні напівфабрикати приходять на допомогу, коли не вистачає часу або просто немає бажання стояти біля плити. Купівля готових продуктів проста, але їхнє приготування має свої тонкощі, інформує . Напівфабрикати звільняють нас від довгого приготування. Це ідеальне рішення для активного ритму сучасного життя, оскільки вони заощаджують час і дозволяють насолоджуватися смачною та…

Для приготування котлет із ніжнішим фаршем і м’якшою текстурою, після обсмажування їх рекомендується пропарювати, інформує . Ефективний метод тушкування, званий також пропарюванням, сприяє отриманню пишних, апетитних і об’ємних котлет, якщо дотримуватися рецепта. Існує п’ять варіантів подальшої обробки котлет після обсмажування. Найшвидшим і найпростішим із них є тушкування на сковороді під закритою кришкою. Цей процес займе…

Нагодувати всю сім’ю смачною та ситною вечерею можна навіть без м’яса. Приготуйте капустяні коржі з найпростіших інгредієнтів буквально за 30 хвилин. Капустянички припадуть до смаку і дорослим, і дітям, інформує . Інгредієнти: цибуля — 1 шт; морква — 1 шт; білокачанна капуста — 500 гр; сіль, перець — за смаком; кефір — 400 мл; борошно…

Необхідно ретельно підійти до вибору продукту в магазині, щоб не зіткнутися із сумними наслідками у майбутньому. Зверніть увагу на правила безпеки, тоді хитрі продавці вас точно не обдурять, інформує . Якщо ви не з тих, хто заготовляє сало самостійно, то тут можна лише поспівчувати. На жаль, досить важко знайти чесну людину, яка не спробує збути…

Ми вважаємо, що оладки — блюдо, яке просто ідеально підходить до сніданку. Їх готували наші мами і бабусі. Це просте блюдо відмінно впишеться в будь-яке меню, а додавання сиру зробить оладки більш м’якими і смачними. Обов’язково спробуйте, вам сподобається, інформує . Інгредієнти: 300 грамів сиру 150 мілілітрів молока 1 куряче яйце 1 столова ложка цукру…

Багато людей упевнені, що, якщо покласти їжу в холодне місце, вона точно зберігатиметься довше. Але, як виявилося, не всім продуктам потрібен холод, інформує . Авокадо Найчастіше люди, купуючи авокадо, спираються на його зовнішній вигляд. У підсумку вони приносять додому недозрілий, але красивий продукт і кладуть його в холодильник. Але це велика помилка! У незрілому авокадо…