Таке смачне частування, як український борщ із часником, пампушками та салом, популярне в усьому світі. Однак далеко не кожна господиня здатна його приготувати бездоганно. Адже, для того щоб отримати дійсно наваристе перше, потрібно володіти певними кулінарними хитрощами. Наприклад, ви знали, що додане вершкове масло в борщ робить страву м’якшою, з приємним вершковим присмаком? Декому таке…

Рецептів квасу дуже багато, і кожен зможе вибрати щось собі до вподоби. Рецепт нижче незвичайний: він заснований на цикорії, готується досить швидко та просто. Спробуйте приготувати — влітку це справжнє блаженство! Інгредієнти: Тепла кип’ячена вода — 1,4 л; Цикорій — 1,5-2 ст. л.; Цукор — 4-6 ст. л. (за смаком); Лимонна кислота — 0,5 ч….

Здорове і збалансоване харчування дуже важливе, але не менш важливо звертати увагу на кількість їжі, яку ми їмо. Тому що занадто рясні прийоми їжі не тільки призводять до зайвої ваги: вони викликають сонливість, набряки і втрату концентрації, а також перевантажують травну систему, інформує . Однак поміркованість вимагає надлюдських зусиль, як у ресторані, де нас так…

Хто не любить поласувати в обід або на вечерю соковитою рибою в паніровці? Подавати таке частування можна сміливо з будь-яким гарніром, інформує . Все-таки страва завжди виходить смачною, а завдяки паніровці шматочки не розвалюються під час смаження, залишаються ніжними. Рецептів панірування багато. Найчастіше при цьому використовується звичайне пшеничне борошно або панірувальні сухарі. Але мало хто…

А ось оригінальна закручена піца, яка готується не набагато складніше, ніж звичайна, точно викликає захоплення у членів сім’ї та гостей. Начинка може бути будь-якою, на ваш смак. Витратьте трохи більше часу і обов’язково приготуйте закручену піцу, після якої вам вже не захочеться готувати стандартну круглу піцу, інформує . Інгредієнти: яйце — 1 шт; тепла вода…

Картопля — це один з найпопулярніших і найпоширеніших інгредієнтів у багатьох стравах, включаючи супи, борщі та салати. Однак хоч би якою була смачною та корисною картопля, іноді хочеться різноманітності і трохи поекспериментувати з іншими продуктами. Ми підготували кілька цікавих ідей про те, чим можна замінити картоплю в супі, борщі та салатах, інформує . Заміна картоплі…

Сезонні фрукти й овочі багаті багатьма вітамінами. Завдяки цьому та їхньому відмінному смаку так і хочеться перекусити легким свіжим салатом із приходом тепла. Тільки ось для його приготування необхідно купувати лише якісні продукти. Як правильно вибрати капусту, щоб вона виявилася свіжою і шалено соковитою, читайте в нашому матеріалі, інформує . Прийшовши на ринок у пошуку…

Закусочний торт, він же — листковий салат — це невід’ємна частина святкового столу. Здивуйте гостей та рідних новим, найсмачнішим, ситним закусочним тортом «Чоловічий каприз». Він вершково-грибний, ніжний, соковитий, із прошарком копченого м’яса — словом, ідеальний! Інгредієнти: Крекери — 80 гр.; Печериці — 200 гр.; Цибуля ріпчаста — 200 гр.; Рослинна олія — 1 ст. л.;…

Випічка готується не дуже швидко. Одне тільки тісто підніметься від півгодини. А деякі рецепти передбачають повторення цього процесу два або три рази. Але, виявляється, його можна прискорити, інформує . Кондитери зі стажем застосовують одну просту хитрість — встромляють у тісто шматок макаронини. Але спіралька, бантик або черепашка не підійдуть. Потрібно, щоб усередині була порожнина, дірочка,…

Використання солі, свіжих продуктів та обробленої зелені дозволять вашому супу довше залишатися свіжим, інформує . При готуванні першої страви важливо приділяти увагу дрібницям. Найчастіше суп варять із запасом, але багато хто стикається з такою проблемою як швидке прокисання супу. Важливо знати, що і як правильно додати до супу, щоб уникнути прикрого непорозуміння. Існує кілька порад,…