цей інгредієнт зіпсує котлетний фарш
М’ясні котлети — страва дуже поширена. Готується вона просто, смак має відмінний, та й подати їх можна з будь-яким гарніром. Ось тільки часто котлети буквально розповзаються під час смаження, втрачаючи свою форму. То в чому ж справа? Зараз дізнаєтеся, інформує . Традиційний рецепт котлет містить фарш, хліб, молоко, цибулю, яйця і спеції. І саме яйця…