Смак шашлику залежить не тільки від спецій і соусу. Матеріал тари, в якій ви маринуєте м’ясо, важливий нітрохи не менше. Якщо хочете, щоб страва вийшла дійсно смачною, не кладіть її в цей посуд, інформує . Про ключові табу нам розповіли професійні кухарі. Фахівці також поділилися, які ємності оптимальні для маринування шашлику. Не варто використовувати алюмінієвий…

Картопляні млинці з начинкою — страва, яка має бути в кулінарній книзі кожної господині. Це чудовий варіант обіду чи вечері для всієї родини. Готуються картопляні млинці дуже просто, виходять ситними та смачними. Начинку для млинців можна вибрати будь-яку, інформує . Інгредієнти: яйце — 2 шт; сіль — 1 ч.л; сушений часник — 1/2 ч.л; паприка…

Якщо ми готуємо картоплю для того, щоб насолодитись повітряним пюре, то здатність коренеплоду розварюватися йде нам на користь, інформує . Якщо ж ми хочемо подати відварені овочі як гарнір або плануємо робити салат, де картопля є одним з важливих компонентів, то нам хочеться зберегти форму коренеплоду. У таких випадках хазяйки мають свої хитрощі. Що потрібно…

У наш час для ведення господарства пропонується дуже багато народних порад. Вони нам дісталися від прабабусь, бабусь, мам. Але, перш ніж їх перевіряти на практиці, потрібно з’ясувати, для чого це робити і якого взагалі ефекту очікувати, інформує . Сьогоднішній приклад, це сіль у соняшниковій олії. Ось така хитрість прийшла до нас на кухню з радянських…

Багато господинь люблять макарони за швидкість і простоту їх приготування. Але навіть у такій легкій справі, як відварювання макаронних виробів, є свої тонкощі. Їх необхідно знати і дотримуватися, щоб страва виходила по-справжньому смачною і корисною, інформує . Наприклад, не кожна господиня знає, коли потрібно солити макарони: на початку їхнього варіння або ж одразу перед подачею…

Зберігати продукти у замороженому вигляді, безумовно, дуже зручно. Однак у всього є свій термін придатності, про який у жодному разі не потрібно забувати, інформує . М’ясо і риба Експерти розповіли, що м’ясо та рибу зберігати у морозилці можна не більше трьох місяців. Якщо зберігати довше, продукт розпадається на волокна. Також рекомендується перед заморожуванням рибу обов’язково…

Намагаючись харчуватись правильно, ми складаємо меню з корисних, натуральних продуктів, які повинні допомагати залишатися здоровими, стрункими, активними. Але багато хто навіть не здогадується, що більшість їх раціону складається з підробок, які не приносять користі, як мінімум, а іноді здатні серйозно нашкодити, інформує . Найчастіше підробляють продукти, які купують щодня. Мед Натуральний замінник цукру зміцнює імунітет,…

Коли в міжсезоння хочеться побалувати себе свіжими ягодами, а ціни на них усе ще космічні, кожна ягідка-“некондиція” в пластиковій упаковці засмучує покупця. Щоб зробити правильний вибір, взяти в магазині коробочку з найсвіжішими ягодами і не платити за підгнилі плоди, можна скористатися лайфхаком від популярної блогерки з TikTok, інформує . За словами Мередіт, одним рухом руки…

Часто бувало, що відкриваєш холодильник, а там десь у глибині причаїлася цибулина, і все з нею добре, та тільки проросла трохи? Або навіть у магазині в коробці цибуля чи часник уже лежать із зеленими стрілками. Здається на перший погляд, що нічого страшного ж, їх просто стало більше, але це не зовсім так. Дієтологи пояснили, у…

Зазвичай на запікання картоплі йде чимало часу — до пів години, інформує . Зрозуміло, любителям цієї страви хочеться, щоб овоч був готовий якомога раніше. І це цілком можливо. На допомогу прийдуть дешеві пристрої, які, напевно, є майже в кожному будинку. Йдеться про зубочистки. Зазвичай вони використовуються для того, щоб прибрати шматочки їжі, які застрягли. Однак…