Мало хто замислювався про те, навіщо потрібна решітка всередині духової шафи, вважаючи, що в неї лише одна функція — бути підставкою. Але це не так. Розкриваємо секрет її застосування, інформує .
Часто решітку використовують як підставку. На ній готують страви. Роблячи так, ви не дооцінюєте її можливості.
Її застосовують замість тостера. Навіщо переплачувати, якщо є решітка в духовці. Трохи нижче решітки встановіть деко, на нього постеліть пергаментний папір і між ґратами решітки поставте шматочки хліба. Увімкніть духовку і через п’ятнадцять хвилин пригощайтеся справжніми тостами.
Можна приготувати шашлик, не виходячи з дому. Викладаємо шматки на решітку під самий гриль або насаджуємо на шпажки. Вийде неймовірно смачний шашлик. Його можна зробити в будь-яку пору року.
На решітці запікають будь-які овочі в шкірці. Чого тільки варта картопля в мундирі! Можна запекти перець, баклажани, помідори та кабачки.
Чудово виходить закуска на решітці. Готують її основу. Береться звичайний лаваш, вирізають із нього кола. Їх вішають на решітку і залишають на десять хвилин у духовій шафі. Виходить тверда основа, на яку кладуть лист салату і начинку.
Начинка робиться з обсмаженого фаршу. Додають у нього цибулю, кетчуп, болгарський перець і кукурудзу. Зверху посипають сир. Також готують на решітці курячі ніжки. Попередньо їх тримають у маринаді. Знизу поміщають деко з картоплею. Вона вбере жир, що капає з ніжок. Ось така багатофункціональна решітка!
