Навіщо деякі господині при варінні пельменів відправляють у каструлю яйце


Деякі побутові лайфхаки можуть здатися дивними пересічному громадянину, проте нерідко виявляються робочими і здорово полегшують життя. Наприклад, мало хто знає, що під час варіння пельменів можна покласти в каструлю куряче яйце, інформує .

Господині відзначають, що така хитрість гарантує те, що під час варіння пельмені не злипнуться і під час подачі матимуть гарний вигляд. Красиві пельмені можна подати до столу разом із бульйоном і навіть у цьому разі вони не розваляться.

Важливо знати, як правильно додавати яйце в пельмені. Спочатку потрібно поставити каструлю на плиту, додати за смаком спеції та сіль. Яйце вбивається у воду тільки після того, як вона закипає. Слідом за яйцем у каструлю додаються пельмені.



Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *