Як правильно зварити курячу грудку, щоб вона не стала “гумовою”

Не кожна господиня наважиться подати на стіл гостям курячу грудку, як самостійну страву. Все тому, що досить часто вона виходить «гумовою» і сухуватою. Але є простий спосіб зробити м’ясо ніжним, соковитим, але не розвареним, інформує . У цьому питанні важливо дотримати правильну технологію. У каструлю потрібно покласти ріпчасту цибулю, моркву і, наприклад, селеру, або інші…

Читати

модні продукти, на які ми даремно викидаємо гроші

Про суперфуди в наш час говорять часто. З’явився цілий їх список, за яким необхідно закуповуватися в магазині, інформує . Вважається, що такі продукти принесуть максимум користі для здоров’я, що в раціоні харчування вони мають бути вже з цієї причини. Сперечатися з тим, що у них багатий склад, не потрібно, оскільки він дійсно таким є. Але…

Читати

Страви фаст-фуду, які найменше шкодять фігурі

Коли мова заходить про фаст-фуд, прихильники здорового способу життя змінюються в обличчі. Вони починають говорити про те, що він шкідливий, що від нього тільки проблеми зі здоров’ям можна отримати, інформує . Вони будуть абсолютно праві. З ними погодяться навіть ті, хто спокійно ставиться до такого роду їжі. І в підсумку всі помиляться. Річ у тім,…

Читати

Які компоненти додати до смаженої картоплі, щоб смак страви став вишуканим

Смажена картопля сама по собі є стравою, гідною уваги і захоплення, проте смакові якості завжди можна поліпшити, інформує . З цією метою до складу рецепта вводяться незвичайні компоненти, які здатні перетворити звичну страву. На яких варіантах варто зупинити свій вибір Часник Багато господинь замислювалися про те, щоб ввести в страву цей ароматний компонент, але з…

Читати

Смачно, як у бабусі — прості хлібні коржі на сковороді

Апетитні, м’які, тільки що приготовані, але такі ж апетитні і в охолодженому вигляді — приготуйте хлібні коржі на сковороді взагалі без проблем! У рецепті немає дріжджів, так що все робиться швидко і просто, інформує . Інгредієнти: 4 склянки борошна (480 гр.); 1 склянка натурального йогурту без добавок (220 гр.); 1 склянка води (200 мл); 1…

Читати

Продукти, які не можна підігрівати в мікрохвильовці

Мікрохвильовка стала незамінним помічником на кухні для більшості зайнятих господинь: вона всього за пару хвилин підігріває їжу без зайвого посуду. Але фахівці вважають, що далеко не усі продукти можна відправляти в мікрохвильову піч: деякі з них псують техніку, а інші, якщо підігріти їх таким способом, можуть нашкодити здоров’ю, інформує . Яйце У мережі безліч рецептів…

Читати

що з ними робити і чи можна їх їсти

Заготовки на зиму консервованих або маринованих огірків, що рівними рядами стоять в коморі або погребі, завжди радують око будь-якої господині. Але що робити, якщо в банках з’явився мутний осад, а потім і кришки почали здуватися і злітати з банок? Чому мутніють консервовані огірки і чи можна їх їсти Правильно проведена консервація огірків забезпечує їм тривале…

Читати

Чи дійсно овочі і фрукти треба чистити?

Але часто в цьому просто нема потреби. У шкірці є важливі поживні речовини. Більше того, викинута шкірка фруктів та овочів сприяє зміні клімату, інформує . Фрукти та овочі є багатими джерелами вітамінів, мінералів, клітковини та багатьох фітохімікатів (рослинних хімікатів), таких як антиоксиданти (речовини, які захищають ваші клітини від шкідливого впливу). Недостатнє споживання цих продуктів, багатих…

Читати

Найбільш осінній — як зробити гарбузовий суп ідеальним

Помаранчевий гарбуз — один з найбільш осінніх продуктів: його використовують в ароматному лате, запікають зі спеціями, використовують, як горщик для ароматного рагу. Але одна з найпопулярніших страв з яскравого овоча — гарбузовий суп-пюре. У нашій країні він поки не отримав такого широкого поширення, як в Європі. А даремно! Такий супчик ароматний, ніжний, допомагає зігрітися, інформує…

Читати

Способи економії електроенергії під час використання духовки

Духовка використовує чимало електрики. Якщо ви любите пекти пироги, піцу або хліб, знайте: можна зменшити споживання електрики за допомогою різних трюків. У цій статті ми розповімо, як заощадити електрику під час випікання в духовці, інформує . Духовка — один із найбільш енерговитратних приладів у будинку. За словами експертів з енергетики споживання при готуванні у ній…

Читати